Trách nhiệm chịu rủi ro trong gia công

Trong quá trình thực hiện hợp đồng gia công, rủi ro có thể phát sinh ở nhiều giai đoạn khác nhau như vận chuyển nguyên vật liệu, quá trình sản xuất hoặc giao nhận sản phẩm. Việc xác định bên nào chịu trách nhiệm khi xảy ra rủi ro không chỉ phụ thuộc vào thỏa thuận trong hợp đồng mà còn căn cứ vào quy định của pháp luật hiện hành. Vậy theo quy định mới nhất, trách nhiệm chịu rủi ro trong hợp đồng gia công thuộc về bên nào và được xác định ra sao?