Thế nào là vệ sinh an toàn thực phẩm? Thực phẩm được coi là đảm bảo an toàn

Lời giải Dừng lại và suy ngẫm 1 trang 41 Chuyên đề Sinh học 11 sách Chuyên đề học tập Sinh học lớp 11 Kết nối tri thức hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập.

1 256 09/08/2023


Giải Chuyên đề Sinh học 11 Kết nối tri thức Bài 9: Khái quát về vệ sinh an toàn thực phẩm

Dừng lại và suy ngẫm 1 trang 41 Chuyên đề Sinh học 11: Thế nào là vệ sinh an toàn thực phẩm? Thực phẩm được coi là đảm bảo an toàn cần có những điều kiện gì?

Lời giải:

- Vệ sinh an toàn thực phẩm là việc đảm bảo mọi điều kiện, biện pháp ở mọi khâu trong chu trình chế biến thực phẩm để thực phẩm không gây hại đến sức khoẻ và tính mạng con người.

- Thực phẩm được coi là an toàn phải đảm bảo thực hiện đúng, đủ các quy trình kĩ thuật trong sản xuất, chế biến, bảo quản; sản phẩm cuối phải đáp ứng đủ các tiêu chuẩn chất lượng, không gây hại đến sức khoẻ, tính mạng người sử dụng.

1 256 09/08/2023


Xem thêm các chương trình khác: