Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Nêu một số biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm

    Lời giải Hình thành kiến thức, kĩ năng 3 trang 66 Chuyên đề Sinh học 11 sách Chuyên đề học tập Sinh học lớp 11 Cánh diều hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập.

    1 291 01/12/2023
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải Chuyên đề Sinh học 11 Cánh diều Bài 9: Tác hại của mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Cách phòng và điều trị ngộ độc thực phẩm

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 3 trang 66 Chuyên đề Sinh học 11: Nêu một số biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm.

    Lời giải:

    Một số biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm:

    - Phòng tránh ngộ độc do tác nhân vật lí: Sử dụng máy móc, thiết bị, dụng cụ chế biến theo đúng khuyến cáo của nhà sản xuất; đảm bảo nguyên liệu, quy trình chế biến an toàn, phòng tránh các tác nhân vật lí nhiễm vào thực phẩm;…

    - Phòng tránh ngộ độc do tác nhân hoá học: Không sử dụng các loại thực phẩm được khuyến cáo có chứa chất độc, các loại thực phẩm lạ; chọn thực phẩm tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng, không có dấu hiệu thay đổi về màu sắc, mùi, hình dáng,…; không sử dụng các thực phẩm đã bị nhiễm nấm mốc; không sử dụng bằng đồng, thuỷ tinh gia công, nhựa tái sinh có màu để nấu nướng; sử dụng nước sạch, không chứa nước vừa đun sôi trong các dụng cụ làm bằng vật liệu xốp, nhựa,…

    - Phòng tránh ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học: Sử dụng thực phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng; giữ vệ sinh trong chế biến thực phẩm (rửa tay trước và sau khi chế biến, không để thức ăn chín lẫn thức ăn sống,…); vệ sinh trong bảo quản thực phẩm (bảo quản bằng phương pháp phù hợp, đun sôi trước khi sử dụng lại,…); ăn uống hợp vệ sinh (ăn chín, uống sôi, giữ vệ sinh môi trường nơi ăn uống,…);…

    - Ngoài ra, cần giáo dục, tuyên truyền, phổ biến kiến thức, thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất và kinh doanh và người tiêu dùng; kiểm tra, thanh tra vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tăng cường miễn dịch, khả năng phòng tránh bệnh tật như ăn uống đủ chất dinh dưỡng, luyện tập thể dịch và theo thao thường xuyên, tiêm phòng vaccine,…

    Xem thêm các bài giải Chuyên đề Sinh học 11 sách Cánh diều hay, chi tiết khác:

    Mở đầu trang 64 Chuyên đề Sinh học 11: Theo thống kê của Ngân hàng Thế giới năm 2019,...

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 1 trang 64 Chuyên đề Sinh học 11: Quan sát hình 9.1 và cho biết tác hại...

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 2 trang 65 Chuyên đề Sinh học 11: Hoàn thành bảng 9.1....

    Luyện tập trang 65 Chuyên đề Sinh học 11: Bệnh do mất vệ sinh an toàn thực phẩm có thể phát hiện sớm được không?...

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 3 trang 66 Chuyên đề Sinh học 11: Nêu một số biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm....

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 4 trang 67 Chuyên đề Sinh học 11: Trình bày các phương pháp nhận biết người bị ngộ độc thực phẩm....

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 5 trang 68 Chuyên đề Sinh học 11: Trình bày các biện pháp điều trị ngộ độc thực phẩm....

    Vận dụng 1 trang 69 Chuyên đề Sinh học 11: Nêu vai trò của các thành phần chứa trong gói oresol....

    Vận dụng 2 trang 69 Chuyên đề Sinh học 11: Khi bị ngộ độc thực phẩm và bị tiêu chảy, người bệnh...

    Vận dụng 3 trang 69 Chuyên đề Sinh học 11: Gia đình em đã có những biện pháp gì để đảm bảo vệ...

    Xem thêm các bài giải Chuyên đề Sinh học 11 sách Cánh diều hay, chi tiết khác:

    Bài 7: Dự án điều tra một số bệnh phổ biến ở người và tuyên truyền phòng chống bệnh

    Ôn tập chuyên đề 2

    Bài 8: Vệ sinh an toàn thực phẩm và nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm

    Bài 10: Dự án điều tra về hiện trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại địa phương

    Ôn tập chuyên đề 3

    Tham khảo các loạt bài Sinh học 11 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 291 01/12/2023
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: