Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Gia đình em đã có những biện pháp gì để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong bảo quản

    Lời giải Vận dụng 3 trang 69 Chuyên đề Sinh học 11 sách Chuyên đề học tập Sinh học lớp 11 Cánh diều hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập.

    1 327 01/12/2023
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải Chuyên đề Sinh học 11 Cánh diều Bài 9: Tác hại của mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Cách phòng và điều trị ngộ độc thực phẩm

    Vận dụng 3 trang 69 Chuyên đề Sinh học 11: Gia đình em đã có những biện pháp gì để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong bảo quản và chế biến thực phẩm?

    Lời giải:

    Một số giải pháp để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình em là:

    - Trong chế biến: sử dụng nguồn nước sạch; sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến đúng quy định; người chế biến cần giữ vệ sinh cá nhân sạch sẽ, rửa tay đúng cách, không dùng tay không bốc, chia thực phẩm; dụng cụ chế biến sạch sẽ và an toàn; khu chế biến sạch sẽ; nấu chín thức ăn; nấu chín kĩ trước khi ăn, ăn ngay sau khi nấu chín;…

    + Trong quá trình bảo quản: đảm bảo các dụng cụ chứa đựng, bao gói an toàn, không thôi nhiễm, không thủng, rò rỉ, có nắp kín, dễ dàng vệ sinh; không để ô nhiễm chéo từ thực phẩm sống vào thực phẩm chín hoặc từ môi trường vào thực phẩm; không dùng các hoá chất, phương pháp bảo quản trái quy định; bảo quản nóng hoặc lạnh đối với thức ăn còn dư; sau khi bảo quản, đun kĩ lại thực phẩm trước khi ăn;…

    Xem thêm các bài giải Chuyên đề Sinh học 11 sách Cánh diều hay, chi tiết khác:

    Mở đầu trang 64 Chuyên đề Sinh học 11: Theo thống kê của Ngân hàng Thế giới năm 2019,...

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 1 trang 64 Chuyên đề Sinh học 11: Quan sát hình 9.1 và cho biết tác hại...

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 2 trang 65 Chuyên đề Sinh học 11: Hoàn thành bảng 9.1....

    Luyện tập trang 65 Chuyên đề Sinh học 11: Bệnh do mất vệ sinh an toàn thực phẩm có thể phát hiện sớm được không?...

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 3 trang 66 Chuyên đề Sinh học 11: Nêu một số biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm....

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 4 trang 67 Chuyên đề Sinh học 11: Trình bày các phương pháp nhận biết người bị ngộ độc thực phẩm....

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 5 trang 68 Chuyên đề Sinh học 11: Trình bày các biện pháp điều trị ngộ độc thực phẩm....

    Vận dụng 1 trang 69 Chuyên đề Sinh học 11: Nêu vai trò của các thành phần chứa trong gói oresol....

    Vận dụng 2 trang 69 Chuyên đề Sinh học 11: Khi bị ngộ độc thực phẩm và bị tiêu chảy, người bệnh...

    Vận dụng 3 trang 69 Chuyên đề Sinh học 11: Gia đình em đã có những biện pháp gì để đảm bảo vệ...

    Xem thêm các bài giải Chuyên đề Sinh học 11 sách Cánh diều hay, chi tiết khác:

    Bài 7: Dự án điều tra một số bệnh phổ biến ở người và tuyên truyền phòng chống bệnh

    Ôn tập chuyên đề 2

    Bài 8: Vệ sinh an toàn thực phẩm và nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm

    Bài 10: Dự án điều tra về hiện trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại địa phương

    Ôn tập chuyên đề 3

    Tham khảo các loạt bài Sinh học 11 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 327 01/12/2023
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: