Mục đích của việc phân nhóm thực phẩm là gì

Giải SBT Công nghệ 6 Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng - Kết nối tri thức

Câu 6 trang 12 sách bài tập Công nghệ 6: Mục đích của việc phân nhóm thực phẩm là gì? Thực phẩm thường được chia thành mấy nhóm? Kể tên các nhóm đó.

Trả lời:

- Mục đích của việc phân nhóm thực phẩm là: Mỗi nhóm thực phẩm cung cấp một hoặc một vài nhóm chất dinh dưỡng nhất định. Khi chia nhóm thực phẩm, chúng ta sẽ biết nhóm thực phẩm đó giàu nhóm chất nào. Từ đó, khi cơ thể cần cung cấp nhóm chất dinh dưỡng nào, chúng ta có thể tìm đến nhóm thực phẩm giàu nhóm chất đó.

- Thực phẩm thường được chia thành 5 nhóm. Đó là:

+ Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường và chất xơ.

+ Nhóm thực phẩm giàu chất đạm.

+ Nhóm thực phẩm giàu chất béo.

+ Nhóm thực phẩm giàu vitamin.

+ Nhóm thực phẩm giàu chát khoáng.

Xem thêm lời giải sách bài tập Công nghệ lớp 6 sách Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Câu 1 trang 10 SBT Công nghệ 6 – KNTT: Ghép thông tin ở cột A với thông tin tương ứng ở cột B và cột C...

Câu 2 trang 11 SBT Công nghệ 6 – KNTT: Ghép thông tin từ cột A với thông tin ở cột B sao cho phù hợp...

Câu 3 trang 11 SBT Công nghệ 6 – KNTT: Muốn cơ thể phát triển một cách cân đối và khỏe mạnh...

Câu 4 trang 11 SBT Công nghệ 6 – KNTT: Thế nào là bữa ăn hợp lí...

Câu 5 trang 12 SBT Công nghệ 6 – KNTT: Vì sao nước không phải là chất dinh dưỡng nhưng lại có vai trò rất quan trọng đối...

Câu 7 trang 12 SBT Công nghệ 6 – KNTT: Hãy đánh dấu √ và điền tiếp vào ô trống trong Bảng 4.1 để nêu rõ...

Câu 8 trang 13 SBT Công nghệ 6 – KNTT: Hãy thực hiện các bước sau để thiết kế một bữa ăn hợp lí...

Xem thêm lời giải sách bài tập Công nghệ lớp 6 sách Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm

Bài 7: Trang phục trong đời sống

Bài 8: Sử dụng và bảo quản trang phục

Bài 9: Thời trang

Bài 10: Khái quát về đồ dùng điện trong gia đình

Lý thuyết Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng

Trắc nghiệm Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng