Hãy đánh dấu √ và điền tiếp vào ô trống trong Bảng 4.1

Giải SBT Công nghệ 6 Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng - Kết nối tri thức

Câu 7 trang 12 sách bài tập Công nghệ 6: Hãy đánh dấu √ và điền tiếp vào ô trống trong Bảng 4.1 để nêu rõ những món ăn sau cung cấp các chất dinh dưỡng nào, các món ăn có thể thay thế để tạo nên sự đa dạng trong các bữa ăn

(1) Thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường, chất xơ

(2) Thực phẩm giàu chất đạm

(3) Thực phẩm giàu chất béo

(4) thực phẩm giàu vitamin

(5) thực phẩm giàu chất khoáng

Trả lời:

Tên thực phẩm						Thực phẩm có thể thay thế
	(1)	(2)	(3)	(4)	(5)
Gạo trắng	x					Bánh mì, khoai lang, ngô, ..
Rau muống				x	x	Các loại rau ăn lá
Thịt bò		x				Thịt lợn lạc, thịt ức gà, …
Cá biển		x			x	Các loại hải sản như tôm, ốc, nghêu, sò, …
Quả cam				x	x	Các loại trái cây có múi
Thịt lợn ba chỉ		x	x			Thịt lợn có cả phần lạc và phần mỡ
Dầu đậu nành			x			Dầu hướng dương, dầu ô liu
Sữa bò		x	x	x	x	Sữa dê, sữa đậu lành, …
Rau bắp cải				x	x	Các loại rau ăn lá khác
tôm		x			x	Cá, hải sản,…

Xem thêm lời giải sách bài tập Công nghệ lớp 6 sách Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Câu 1 trang 10 SBT Công nghệ 6 – KNTT: Ghép thông tin ở cột A với thông tin tương ứng ở cột B và cột C...

Câu 2 trang 11 SBT Công nghệ 6 – KNTT: Ghép thông tin từ cột A với thông tin ở cột B sao cho phù hợp...

Câu 3 trang 11 SBT Công nghệ 6 – KNTT: Muốn cơ thể phát triển một cách cân đối và khỏe mạnh...

Câu 4 trang 11 SBT Công nghệ 6 – KNTT: Thế nào là bữa ăn hợp lí...

Câu 5 trang 12 SBT Công nghệ 6 – KNTT: Vì sao nước không phải là chất dinh dưỡng nhưng lại có vai trò rất quan trọng đối...

Câu 6 trang 12 SBT Công nghệ 6 – KNTT: Mục đích của việc phân nhóm thực phẩm là gì...

Câu 8 trang 13 SBT Công nghệ 6 – KNTT: Hãy thực hiện các bước sau để thiết kế một bữa ăn hợp lí...

Xem thêm lời giải sách bài tập Công nghệ lớp 6 sách Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm

Bài 7: Trang phục trong đời sống

Bài 8: Sử dụng và bảo quản trang phục

Bài 9: Thời trang

Bài 10: Khái quát về đồ dùng điện trong gia đình

Lý thuyết Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng

Trắc nghiệm Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng