Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Hãy mô tả các công nghệ cao được ứng dụng trong chế biến sản phẩm chăn nuôi như thịt và sữa

    Lời giải Câu hỏi 8 trang 123 Công nghệ 11 sách Cánh diều hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Công nghệ 11.

    1 248 02/10/2023
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải Công nghệ 11 Ôn tập chủ đề 5: Công nghệ chăn nuôi

    Câu hỏi 8 trang 123 Công nghệ 11: Hãy mô tả các công nghệ cao được ứng dụng trong chế biến sản phẩm chăn nuôi như thịt và sữa.

    Lời giải:

    Mô tả các công nghệ cao được ứng dụng trong chế biến sản phẩm chăn nuôi như thịt và sữa:

    - Công nghệ lên men lactic: ứng dụng quá trình lên men của vi khuẩn lactic trong chế biến các sản phẩm sữa và thịt như sữa chua, phô mai, thịt chua, nem chua.

    - Công nghệ chế biến xúc xích công nghiệp: xúc xích được chế biến từ thịt bò, thịt lợn hoặc thịt gà kết hợp với gia vị và hương liệu bằng phương pháp nhồi thịt vào vỏ collagen hoặc cenllulose

    Xem thêm Lời giải bài tập Công nghệ 11 Cánh diều hay, chi tiết khác: 

    Câu hỏi trang 122 Công nghệ 11: Hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây...

    Câu hỏi 1 trang 123 Công nghệ 11: Hãy nêu yêu cầu kĩ thuật của chuồng nuôi lợn, bò, gà...

    Câu hỏi 2 trang 123 Công nghệ 11: Hãy so sánh điểm khác biệt trong quy trình chăn nuôi lợn thịt và lợn nái...

    Câu hỏi 3 trang 123 Công nghệ 11: Trong quy trình chăn nuôi gà thịt công nghiệp, người chăn nuôi cần thực hiện các công việc theo trình tự nào dưới đây...

    Câu hỏi 4 trang 123 Công nghệ 11: Hãy nêu các công việc cần thực hiện trong quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc bò thịt...

    Câu hỏi 5 trang 123 Công nghệ 11: Hãy trình bày một số biện pháp vệ sinh chuồng nuôi và bảo vệ môi trường...

    Câu hỏi 6 trang 123 Công nghệ 11: Hãy trình bày các công nghệ cao đang được ứng dụng trong chăn nuôi lợn, gà đẻ và bò sữa hiện nay...

    Câu hỏi 7 trang 123 Công nghệ 11: Vì sao cần phải thực hiện quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP...

    Câu hỏi 8 trang 123 Công nghệ 11: Hãy mô tả các công nghệ cao được ứng dụng trong chế biến sản phẩm chăn nuôi như thịt và sữa...

    Câu hỏi 9 trang 123 Công nghệ 11: Hãy mô tả các công nghệ cao ứng dụng trong bảo quản sản phẩm chăn nuôi ở Bảng 1...

    Xem thêm Lời giải bài tập Công nghệ 11 Cánh diều hay, chi tiết khác: 

    Bài 20: Quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn Vietgap

    Bài 21: Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi

    Bài 22: Khái quát về bảo vệ môi trường trong chăn nuôi

    Bài 23: Một số biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi

    Ôn tập chủ đề 6: Bảo vệ môi trường trong chăn nuôi

    Tham khảo các loạt bài Công nghệ 11 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 248 02/10/2023
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: