Giải Hóa 11 trang 28 Chân trời sáng tạo

Với giải bài tập Hóa học lớp 11 trang 28 trong Bài 4: Ammonia và một số hợp chất ammonium sách Chân trời sáng tạo hay nhất, chi tiết giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Hóa học 11 trang 28.

1 202 01/06/2023

Trang trước

Trang sau

Giải Hóa 11 trang 28 Chân trời sáng tạo

Câu hỏi thảo luận 10 trang 28 Hóa học 11: Đun nóng NH₄Cl (Hình 4.6) thấy có hiện tượng khói trắng trong ống nghiệm. Giải thích.

Đun nóng NH4Cl (Hình 4.6) thấy có hiện tượng khói trắng trong ống nghiệm

Lời giải:

Đun nóng NH₄Cl thấy có hiện tượng khói trắng trong ống nghiệm do NH₄Cl bị phân huỷ tạo ra NH₃(g) và HCl(g).

Phương trình hoá học minh hoạ:

NH₄Cl(s) $\overset{t °}{\to}$ NH₃(g) + HCl(g).

Luyện tập trang 28 Hóa học 11: Viết phương trình hoá học khi cho dung dịch (NH₄)₂CO₃ tác dụng với các dung dịch KOH, HCl, Ba(OH)₂, CaCl₂.

Lời giải:

Các phương trình hoá học:

(NH₄)₂CO₃ + 2KOH → K₂CO₃ + 2NH₃↑ + 2H₂O

(NH₄)₂CO₃ + 2HCl → 2NH₄Cl + CO₂↑ + H₂O

(NH₄)₂CO₃ + Ba(OH)₂ → BaCO₃↓ + 2NH₃↑ + 2H₂O

(NH₄)₂CO₃ + CaCl₂ → CaCO₃↓ + 2NH₄Cl.

Vận dụng trang 28 Hóa học 11: NH₄HCO₃ là một trong những chất được dùng làm bột nở trong sản xuất bánh bao. Giải thích.

NH4HCO3 là một trong những chất được dùng làm bột nở trong sản xuất bánh bao

Lời giải:

Do ở nhiệt độ cao NH₄HCO₃ bị phân huỷ tạo thành các khí NH₃, CO₂ và hơi nước. Các khí và hơi này thoát ra làm cho bánh xốp.

NH₄HCO₃ $\overset{t °}{\to}$ NH₃↑ + CO₂↑ + H₂O.

Tuy nhiên việc sử dụng NH₄HCO₃ làm cho bánh có mùi khai, do đó hiện nay người ta thường ít sử dụng.

5. Ứng dụng

Câu hỏi thảo luận 11 trang 28 Hóa học 11: Tìm hiểu thông tin và nêu một số ứng dụng của ammonia trong đời sống và sản xuất.

Lời giải:

Ammonia được sử dụng để sản xuất nitric acid, các loại phân đạm. Ammonia còn được sử dụng làm chất làm lạnh, làm dung môi và nhiều ứng dụng quan trọng khác trong đời sống và sản xuất.

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 11 Chân trời sáng tạo với cuộc sống hay, chi tiết khác:

Giải Hóa 11 trang 24

Giải Hóa 11 trang 25

Giải Hóa 11 trang 26

Giải Hóa 11 trang 27

Giải Hóa 11 trang 29

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 11 Chân trời sáng tạo với cuộc sống hay, chi tiết khác:

Mở đầu trang 24 Hóa học 11: Ammonia là một hợp chất của hydrogen và nitrogen, có rất nhiều ứng dụng

Câu hỏi thảo luận 1 trang 24 Hóa học 11: Quan sát Hình 4.1, mô tả cấu tạo của phân tử ammonia.

Câu hỏi thảo luận 2 trang 25 Hóa học 11: Quan sát Hình 4.2, giải thích hiện tượng thí nghiệm

Câu hỏi thảo luận 3 trang 25 Hóa học 11: Tính tỉ khối của NH₃ so với không khí. Từ kết quả đó, hãy giải thích vì sao

Câu hỏi thảo luận 4 trang 25 Hóa học 11: Từ sự kết hợp giữa NH₃ với nước, nhận xét tính acid – base