Trong môi trường kiềm, các peptit (có từ 3 gốc amino axit trở lên) và các protein có thể tác dụng với Cu(OH)₂ cho hợp chất màu 

Chất tham gia phản ứng màu biure là 

Trong các dãy chất sau: (a) Ala-Ala; (b) Gly-Gly-Gly; (c) Ala-Gly; (d) Ala-Glu-Val; (e) Ala-Glu-Val-Gly.

Các chất có phản ứng màu biure là: 

Chọn câu sai 

Cho các dung dịch: (1) fructozơ, (2) Gly-Gly, (3) Ala-Ala-Ala, (4) protein, (5) sobitol. Trong môi trường kiềm, số dung dịch tác dụng được với Cu(OH)₂ tạo hợp chất màu tím là 

Các chất sau, chất nào không phản ứng với Cu(OH)₂ ở điều kiện thường? 

Khi thuỷ phân peptit có công thức hoá học:

H₂N-CH(CH₃)-CONH-CH₂-CONH-CH₂-CONH-CH₂-CONH-CH(CH₃)-COOH

thì sản phẩm thu được có tối đa bao nhiêu peptit có phản ứng màu biure? 

Chất nào sau đây có phản ứng màu biure tạo thành dung dịch có màu tím đặc trưng? 

Chất nào dưới đây tạo phức màu tím với Cu(OH)₂? 

Dung dịch chất nào sau đây có phản ứng màu biure? 

Khi thủy phân không hoàn toàn pentapeptit có công thức Val-Ala-Gly-Ala-Gly thì dung dịch thu được có tối đa bao nhiêu peptit có thể tham gia phản ứng màu biure? 

Mô tả hiện tượng nào sau đây không chính xác? 

Dung dịch không có phản ứng màu biure là 

Trong môi trường kiềm, protein có khả năng phản ứng màu biure với 

Chất có phản ứng màu biure là 

Chất nào sau đây phản ứng với Cu(OH)₂ /NaOH tạo dung dịch màu tím?