Câu hỏi:
28/03/2022 311Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi có thể bảo quản trong bao nhiêu ngày?
A. 70 ngày
B. 80 ngày
C. 90 ngày
Đáp án chính xác
D. 100 ngày
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: C. 90 ngày
Giải thích: Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi có thể bảo quản sản phẩm trong 90 ngày – SGK trang 141
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 4:
Quy trình công nghệ làm ruốc cá (cá chà bông) từ cá tươi gồm số bước?
Xem đáp án »
28/03/2022
181
