Câu hỏi:
17/07/2024 120Công nghệ chế biến thịt không bao gồm:
A. Đóng hộp
B. Hun khói
C. Luộc
Đáp án chính xác
D. Sấy khô
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: C. Luộc
Giải thích: Công nghệ chế biến thịt không bao gồm: Luộc – SGK trang 139
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi có thể bảo quản trong bao nhiêu ngày?
Xem đáp án »
17/07/2024
356
Câu 6:
Quy trình công nghệ làm ruốc cá (cá chà bông) từ cá tươi gồm số bước?
Xem đáp án »
20/07/2024
212
