Câu hỏi:

28/03/2022 182

Quy trình công nghệ làm ruốc cá (cá chà bông) từ cá tươi gồm số bước?

A. 3

B. 4

Đáp án chính xác

C. 5

D. 6

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: B. 4

Giải thích: Quy trình công nghệ làm ruốc cá (cá chà bông) từ cá tươi gồm 4 bước – SGK trang 140,141

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Quy trình công nghệ chế biến thịt hộp gồm:

Xem đáp án » 28/03/2022 488

Câu 2:

Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi có thể bảo quản trong bao nhiêu ngày?

Xem đáp án » 28/03/2022 311

Câu 3:

Quy trình chế biến sữa bột là ?

Xem đáp án » 28/03/2022 223

Câu 4:

Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi là:

Xem đáp án » 28/03/2022 207

Câu 5:

Đâu không phải là phương pháp chế biến sữa?

Xem đáp án » 28/03/2022 176

Câu 6:

Bước thứ 4 trong quy trình công nghệ chế biến thịt hộp là?

Xem đáp án » 28/03/2022 139

Câu 7:

Quy trình công nghệ chế biến thịt hộp gồm mấy bước?

Xem đáp án » 28/03/2022 116

Câu 8:

Quy mô gia đình không có phương pháp chế biến cá:

Xem đáp án » 28/03/2022 106

Câu 9:

Công nghệ chế biến thịt không bao gồm:

Xem đáp án » 28/03/2022 89