Câu hỏi:

19/07/2024 163

Glucozơ và fructozơ

A. đều tạo được dung dịch màu xanh lam khi tác dụng với Cu(OH)2

Đáp án chính xác

B. đều có nhóm chức CHO trong phân tử.

C. là hai dạng thù hình của cùng một chất.

D. đều tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án A

Glucozơ: CH2OH[CHOH]4CHO

Fructozơ: CH2OH[CHOH]3-CO-CH2OH

+) Glucozơ và fructozơ đều có chứa các nhóm OH liền kề nhau → đều tạo được dung dịch màu xanh lam khi tác dụng với Cu(OH)2A đúng

2C6H12O6 + Cu(OH)2  (C6H11O6)2Cu + 2H2O

+) Fructozơ không có nhóm chức CHO trong phân tử → B sai

+) Glucozơ và fructozơ là hai chất khác nhau → C sai

+) Trong thực tế glucozơ tồn tại chủ yếu ở hai dạng mạch vòng: α – glucozơ và β – glucozơ và fructozơ cũng tồn tại chủ yếu ở hai dạng mạch vòng: α –fructozơ và β – fructozơ D sai

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Cho dãy các chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ, saccarozơ. Số chất trong dãy thuộc loại polisaccarit là 

Xem đáp án » 22/07/2024 505

Câu 2:

Chất nào không bị thủy phân?

Xem đáp án » 20/07/2024 299

Câu 3:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Xem đáp án » 17/07/2024 293

Câu 4:

Chất nào sau đây không thủy  phân trong môi trường axit ?

Xem đáp án » 23/07/2024 244

Câu 5:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Xem đáp án » 17/07/2024 184

Câu 6:

Chất nào sau đây thuộc loại monosaccarit?

Xem đáp án » 20/07/2024 183

Câu 7:

Chất nào sau đây còn được gọi là đường mật ong ?

Xem đáp án » 20/07/2024 180

Câu 8:

Mô tả nào dưới đây không đúng về glucozơ?

Xem đáp án » 20/07/2024 177

Câu 9:

Chất nào sau đây không phải là cacbohiđrat?

Xem đáp án » 20/07/2024 176

Câu 10:

Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

Xem đáp án » 20/07/2024 175

Câu 11:

Phát biểu nào sau đây là đúng? 

Saccarozơ và glucozơ đều

Xem đáp án » 18/07/2024 174

Câu 12:

Một cacbohidrat (Z) có thể tham gia các phản ứng theo sơ đồ chuyển hóa sau:

(Z)Cu(OH)2/NaOHdung dịch xanh lam t° kết tủa đỏ gạch

Hợp chất (Z) có thể là:

Xem đáp án » 17/07/2024 169

Câu 13:

Phát biểu nào sau đây sai?

Xem đáp án » 17/07/2024 164

Câu 14:

Cho dãy chất gồm: glucozơ, fructozơ, triolein, metyl acrylat, saccarozơ, etyl fomat. Số chất trong dãy tác dụng được với dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được kết tủa bạc là:

Xem đáp án » 19/07/2024 156

Câu 15:

Cacbohiđrat X không tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit và X làm mất màu dung dịch brom. Vậy X

Xem đáp án » 17/07/2024 156

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »