Câu hỏi:
17/06/2026 297Đối với phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt, người ta phân làm mấy phương pháp chế biến?
A. 1
B. 2
Đáp án chính xác
C. 3
D. 4
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: B
Vì: chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt gồm:
+ Phương pháp trộn
+ Phương pháp ngâm chua
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Làm chín thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà là phương pháp:
Xem đáp án »
17/06/2026
2,698
Câu 8:
Phương pháp chế biến thực phẩm nào làm chín thực phẩm với lượng chất béo rất nhiều?
Xem đáp án »
17/06/2026
376
Câu 13:
Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt được chia làm mấy loại?
Xem đáp án »
17/06/2026
272
Câu 14:
Người ta chia việc chế biến thực phẩm thành mấy phương pháp chính?
Xem đáp án »
17/06/2026
251
