Câu hỏi:
12/08/2022 308Căn cứ vào đâu để lựa chọn phương pháp bảo quản?
A. Căn cứ vào loại thực phẩm.
B. Căn cứ điều kiện bảo quản
C. Căn cứ vào loại thực phẩm và điều kiện bảo quản.
Đáp án chính xác
D. Không có căn cứ
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: C
Vì: Tùy từng loại thực phẩm và điều kiện bảo quản mà người sử dụng có thể lựa chọn phương pháp bảo quản phù hợp.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Làm chín thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà là phương pháp:
Xem đáp án »
12/08/2022
1,669
Câu 6:
Phương pháp chế biến thực phẩm nào làm chín thực phẩm với lượng chất béo rất nhiều?
Xem đáp án »
12/08/2022
147
Câu 11:
Đối với phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt, người ta phân làm mấy phương pháp chế biến?
Xem đáp án »
12/08/2022
94
Câu 12:
Người ta chia việc chế biến thực phẩm thành mấy phương pháp chính?
Xem đáp án »
12/08/2022
90
Câu 13:
Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt được chia làm mấy loại?
Xem đáp án »
12/08/2022
85