Câu hỏi:
17/06/2026 305Bước thứ 2 trong quy trình bảo quản lạnh là gì ?
A. Sắp xếp vào kho lạnh
Đáp án chính xác
B. Làm lạnh sản phẩm
C. Làm đông sản phẩm
D. Bảo quản trong kho lạnh
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: A. Sắp xếp vào kho lạnh
Giải thích: Bước thứ 2 trong quy trình bảo quản lạnh là: Sắp xếp vào kho lạnh – SGK trang 131
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 5:
Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh là:
Xem đáp án »
17/06/2026
218
Câu 8:
Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản được thịt lợn bao nhiêu ngày?
Xem đáp án »
17/06/2026
185
