Câu hỏi:
17/07/2024 225Bước thứ 2 trong quy trình bảo quản lạnh là gì ?
A. Sắp xếp vào kho lạnh
Đáp án chính xác
B. Làm lạnh sản phẩm
C. Làm đông sản phẩm
D. Bảo quản trong kho lạnh
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: A. Sắp xếp vào kho lạnh
Giải thích: Bước thứ 2 trong quy trình bảo quản lạnh là: Sắp xếp vào kho lạnh – SGK trang 131
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 6:
Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh là:
Xem đáp án »
22/07/2024
116
Câu 8:
Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản được thịt lợn bao nhiêu ngày?
Xem đáp án »
17/07/2024
112
