Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Từ một loại nguyên liệu chứa 80% tinh bột, người ta sản xuất ancol etylic

    Với giải bài 6.14 trang 15 sbt Hóa học lớp 12 được biên soạn lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập môn Hóa 12. Mời các bạn đón xem:

    1 3,370 16/01/2022
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải SBT Hóa 12 Bài 6: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ

    Bài 6.14 trang 15 Sách bài tập Hóa học 12: Từ một loại nguyên liệu chứa 80% tinh bột, người ta sản xuất ancol etylic bằng phương pháp lên men. Sự hao hụt trong toàn quá trình là 20%. Từ ancol etylic người ta pha thành cồn 90°. Tính thể tích cồn thu được từ 1 tấn nguyên liệu biết rằng khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml.

    Lời giải:

    Khối lượng tinh bột trong 1 tấn nguyên liệu: 1000.80100 = 800kg

    Phương trình phản ứng:

    Tài liệu VietJack

    Cứ 162 g tinh bột thu được 92g ancol etylic

    Vậy 800 kg tinh bột sẽ tạo ra 800.92162 kg ancol etylic

    Vì sự hao hụt trong toàn quá trình là 20% nên thể tích cồn 900 là:

     92.800162.80100.10090.10,8= 504,8l

    Xem thêm lời giải sách bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:

    Bài 6.1 trang 14 SBT Hóa 12: Saccarozơ và fructozơ đều thuộc loại...

    Bài 6.2 trang 14 SBT Hóa 12: Glucozơ và mantozơ thuộc loại...

    Bài 6.3 trang 14 SBT Hóa 12: Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là...

    Bài 6.4 trang 14 SBT Hóa 12: Trong các nhận xét dưới đây, nhận xét nào sai...

    Bài 6.5 trang 14 SBT Hóa 12: Các chất không tan được trong nước lạnh là...

    Bài 6.6 trang 14 SBT Hóa 12: Cho chất X vào dung dịch...

    Bài 6.7 trang 14 SBT Hóa 12: Dãy chất nào sau đây có tất cả các chất...

    Bài 6.8 trang 14 SBT Hóa 12: Chất lỏng hoà tan được xenlulozơ là...

    Bài 6.9 trang 14 SBT Hóa 12: Cho sơ đồ chuyển hoá sau...

    Bài 6.10 trang 14 SBT Hóa 12: Dãy chất nào sau đây gồm tất cả các chất đều tác dụng...

    Bài 6.11 trang 14 SBT Hóa 12: Khi thuỷ phân một lượng saccarozơ...

    Bài 6.12 trang 15 SBT Hóa 12: Hợp chất A...

    Bài 6.13 trang 15 SBT Hóa 12: Một loại nước mía có nồng độ saccarozơ...

    Bài 6.15 trang 16 SBT Hóa 12: Từ nguyên liệu là vỏ bào, mùn cưa...

    Bài 6.16 trang 16 SBT Hóa 12: Trong môi trường kiềm, fructozơ chuyển hoá thành glucozơ...

    Tham khảo các loạt bài Hóa học 12 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 3,370 16/01/2022
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: