Nội dung bài viết

    Xem thêm

    So sánh công nghệ nuôi cấy bề mặt rắn với công nghệ nuôi cấy chìm

    Trả lời luyện tập 3 trang 53 Chuyên đề Sinh học 10 sách Chuyên đề Sinh học lớp 10 Cánh diều hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập.

    1 425 14/11/2022
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải Chuyên đề Sinh 10 Cánh diều Bài 8: Sản xuất enzyme tự nhiên

    Luyện tập 3 trang 53 Chuyên đề Sinh học 10: So sánh công nghệ nuôi cấy bề mặt rắn với công nghệ nuôi cấy chìm.

    Trả lời:

    Nuôi cấy bề mặt rắn

    Nuôi cấy chìm

    Phù hợp để nuôi cấy vi sinh vật hiếu khí.

    Phù hợp để nuôi cấy vi sinh vật hiếu khí và vi sinh vật kị khí.

    Cơ chất nuôi cấy dạng rắn như mùn cưa, vỏ trấu, rơm, rạ,…

    Cơ chất nuôi cấy được hòa tan trong dung dịch.

    Chỉ nuôi cấy được theo mẻ.

    Có thể nuôi cấy theo mẻ hoặc nuôi cấy liên tục.

    Ưu điểm: tiến hành đơn giản, có thể tiến hành nuôi cấy đồng thời nhiều vi sinh vật, dễ xử lí cục bộ, có thể tận dụng được các phế phụ phẩm nông nghiệp và công nghiệp.

    Ưu điểm: áp dụng được gần như mọi loại vi sinh vật, tốn ít diện tích, dễ dàng kiểm soát bằng máy móc nên cần ít nhân công, đảm bảo độ đồng nhất của sản phẩm.

    Nhược điểm: đòi hỏi diện tích bề mặt lớn, khó giữ được độ vô trùng (do diện tích tiếp xúc rộng), khó cơ giới hóa tự động hóa, tốn diện tích và nhân công.

    Nhược điểm: thiết bị đắt tiền, phức tạp; cần có cán bộ chuyên môn vận hành; khó xử lí nếu có sự cố nhiễm khuẩn.

    Xem thêm lời giải bài tập Chuyên đề Sinh lớp 10 Cánh diều hay, chi tiết khác:

    Mở đầu trang 50 Chuyên đề Sinh 10: Enzyme có thể được sản xuất từ các nguồn nào trong tự nhiên và bằng cách nào... 

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 1 trang 50 Chuyên đề Sinh 10: Tại sao người ta có thể sản xuất enzyme lysozyme từ lòng trắng trứng gà; sản xuất enzyme papain từ đu đủ xanh... 

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 2 trang 50 Chuyên đề Sinh 10: Quan sát hình 8.2 và cho biết các enzyme trong hệ tiêu hóa của người có vai trò khác nhau và khác với các enzyme... 

    Luyện tập 1 trang 51 Chuyên đề Sinh 10: Nêu các điểm hạn chế của nguồn nguyên liệu động vật và thực vật so với nguồn nguyên liệu vi sinh vật...  

    Vận dụng 1 trang 51 Chuyên đề Sinh 10: Nêu một số ví dụ trong đời sống liên quan đến ứng dụng các chế phẩm enzyme... 

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 3 trang 51 Chuyên đề Sinh 10: Quan sát hình 8.4, chỉ ra nguyên tắc chung và các khác biệt giữa quy trình sản xuất enzyme tự nhiên từ động vật... 

    Luyện tập 2 trang 52 Chuyên đề Sinh 10: Tại sao nguồn nguyên liệu động vật, thực vật sau khi thu hoạch về phải được sử dụng ngay... 

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 4 trang 52 Chuyên đề Sinh 10: Tại sao công nghệ nuôi cấy bề mặt rắn lại phù hợp để nuôi các vi sinh vật hiếu khí... 

    Vận dụng 2 trang 52 Chuyên đề Sinh 10: Hãy mô tả một hệ thống nuôi cấy bề mặt rắn mà em biết... 

     

    Tham khảo các loạt bài Sinh học 10 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 425 14/11/2022
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: