Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Ô nhiễm rác thải nhựa hiện nay đang là vấn đề nan giải toàn cầu do loại rác thải này không phân hủy

    Trả lời mở đầu trang 45 Chuyên đề Sinh học 10 sách Chuyên đề Sinh học lớp 10 Cánh diều hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập. 

    1 456 14/11/2022
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải Chuyên đề Sinh 10 Cánh diều Bài 7: Cơ sở khoa học và một số thành tựu của công nghệ enzyme

    Mở đầu trang 45 Chuyên đề Sinh học 10: Ô nhiễm rác thải nhựa hiện nay đang là vấn đề nan giải toàn cầu do loại rác thải này không phân hủy hoặc có thời gian phân hủy dài hàng trăm năm. Hình 7.1 mô phỏng mong muốn của các nhà khoa học tìm ra loại sinh vật có khả năng phân hủy hoặc tái tạo rác thải nhựa.

    Năm 2005, Rudolf Muller và cộng sự lần đầu tiên báo cáo về cutinase, một enzyme ngoại bào từ xạ khuẩn ưa nhiệt Thermobifida fusca có khả năng thủy phân nhựa tổng hợp từ dầu mỏ (PET – polyethylene terephthalate). Từ đó đến nay, cutinase đã được phát hiện ở nhiều vi sinh vật khác nhau.

    Làm thế nào để ứng dụng được enzyme cutinase trong thực tiễn? Nêu các cơ sở khoa học ứng dụng công nghệ enzyme.

    Chuyên đề Sinh học 10 Bài 7 (Cánh diều): Cơ sở khoa học và một số thành tựu của công nghệ enzyme (ảnh 1)

    Trả lời:

    - Để ứng dụng được enzyme cutinase trong thực tiễn, cần sử dụng công nghệ enzyme để sản xuất các chế phẩm sinh học chứa enzyme này rồi phổ biến lợi ích, cách sử dụng của các chế phẩm này vào đời sống.

    - Các cơ sở khoa học ứng dụng công nghệ enzyme:

    (1) Enzyme là chất xúc tác sinh học, có nguồn gốc từ sinh vật.

    (2) Enzyme có thể hoạt động bên ngoài tế bào và cơ thể sống trong điều kiện gần với điều kiện trong tế bào sinh vật đó.

    (3) Enzyme xúc tác chuyển hóa đặc hiệu một hoặc một nhóm cơ chất thành sản phẩm.

    (4) Phần lớn các chế phẩm enzyme hiện nay được sản xuất từ vi sinh vật do chúng có khả năng sinh trưởng nhanh, dễ điều khiển các hoạt động sinh tổng hợp protein.

    (5) Enzyme từ các vi sinh vật sống trong điều kiện khắc nghiệt, enzyme được sản xuất và cải biến bằng công nghệ DNA tái tổ hợp và công nghệ gene trở thành xu thế của công nghệ enzyme hiện đại, giúp phục vụ điều kiện công nghiệp khác nhau.

    (6) Enzyme được ứng dụng trong các lĩnh vực khác nhau có chất lượng và các đặc tính khác nhau.

    Xem thêm lời giải bài tập Chuyên đề Sinh lớp 10 Cánh diều hay, chi tiết khác:

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 1 trang 45 Chuyên đề Sinh 10: Sản phẩm đầu ra của công nghệ enzyme là gì? Nêu một vài ví dụ... 

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 2 trang 46 Chuyên đề Sinh 10: Hiện tượng sủi bọt khí trong thí nghiệm A và B xảy ra mạnh nhất ở điều kiện nhiệt độ nào... 

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 3 trang 46 Chuyên đề Sinh 10: Thí nghiệm đối chứng (ĐC) có hiện tượng sủi bọt không? Tại sao...  

    Hình thành kiến thức, kĩ năng 4 trang 46 Chuyên đề Sinh 10: Tại sao lại có sự khác biệt về ảnh hưởng của nhiệt độ đến kết quả phản ứng phân hủy... 

    Vận dụng 1 trang 47 Chuyên đề Sinh 10: Enzyme được sử dụng trong công nghiệp bột giặt và chất tẩy rửa cần có những đặc tính gì... 

    Vận dụng 2 trang 47 Chuyên đề Sinh 10: Chế phẩm enzyme protease dùng trong công nghiệp bột giặt và chất tẩy rửa... 

    Luyện tập 1 trang 47 Chuyên đề Sinh 10: So với động vật và thực vật, vi sinh vật có lợi thế gì khi được dùng để sản xuất chế phẩm... 

    Luyện tập 2 trang 47 Chuyên đề Sinh 10: Nêu tên một số chế phẩm enzyme được sản xuất bằng công nghệ DNA tái tổ hợp mà em biết... 

    Tham khảo các loạt bài Sinh học 10 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 456 14/11/2022
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: