Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 10 có đáp án (Lần 2 - Đề 1)
-
304 lượt thi
-
40 câu hỏi
-
45 phút
Danh sách câu hỏi
Câu 10:
17/07/2024Ở các nước phát triển, người ta lưu giống cây có củ bằng cách:
Xem đáp án
Đáp án đúng : C
Câu 14:
17/07/2024Hãy cho biết, phương pháp bảo quản rau, hoa, quả tươi nào được áp dụng phổ biến?
Xem đáp án
Đáp án đúng : C
Câu 16:
18/07/2024Đối với phương pháp bảo quản thịt lạnh, nhiệt độ bảo quản từ:
Xem đáp án
Đáp án đúng : A
Câu 17:
21/07/2024Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản thịt lợn bao nhiêu ngày?
Xem đáp án
Đáp án đúng : A
Câu 18:
17/07/2024Phương pháp bảo quản thịt cổ truyền nào được sử dụng rộng rãi?
Xem đáp án
Đáp án đúng : B
Câu 22:
17/07/2024Đối với phương pháp bảo quản lạnh, cá được bảo quản từ:
Xem đáp án
Đáp án đúng : B
Câu 24:
17/07/2024Theo sản phẩm chế biến, có phương pháp chế biến thịt là:
Xem đáp án
Đáp án đúng : D
Câu 25:
20/07/2024Theo công nghệ chế biến, có phương pháp chế biến cá nào?
Xem đáp án
Đáp án đúng : D
Câu 29:
20/07/2024Phương pháp chế biến cà phê nhân nào có chất lượng cao?
Xem đáp án
Đáp án đúng : D
Câu 31:
17/07/2024Đối với phương pháp ướp muối thịt, thành phần đường chiếm khoảng:
Xem đáp án
Đáp án đúng : A
Câu 32:
17/07/2024Đối với phương pháp bảo quản trứng bằng cách tạo màng mỏng, tức là:
Xem đáp án
Đáp án đúng : C
Câu 33:
20/07/2024Khi hạ nhiệt độ của sữa xuống 10°C, mùi vị và chất lượng sữa tươi được bảo toàn khoảng:
Xem đáp án
Đáp án đúng : C
Câu 34:
17/07/2024Phương pháp truyền thống được người dân sử dụng để chế biến gạo là:
Xem đáp án
Đáp án đúng : C
Câu 36:
17/07/2024Kho lạnh bảo quản rau, hoa, quả tươi có dung tích khoảng:
Xem đáp án
Đáp án đúng : C
Câu 38:
17/07/2024Củ giống được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ không khí:
Xem đáp án
Đáp án đúng : C