Ứng dụng của gluxit
-
8701 lượt thi
-
13 câu hỏi
-
20 phút
Danh sách câu hỏi
Câu 1:
17/06/2026Nguồn nguyên liệu chủ yếu để sản xuất giấy trong công nghiệp thuộc loại hợp chất thiên nhiên nào sau đây ?
Xem đáp án
Chọn đáp án A
Xenlulozo là nguồn nguyên liệu chủ yếu để sản xuất giấy trong công nghiệp
Câu 4:
17/06/2026Trong công nghiệp chế tạo ruột phích người ta thường thực hiện phản ứng nào ?
Xem đáp án
Chọn đáp án D
Trong công nghiệp người ta dùng glucozơ thực hiện phản ứng tráng gương, tráng ruột phích.
CH2OH[CHOH]4CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O CH2OH[CHOH]4COONH4 + 2Ag + 2NH4NO3
Câu 5:
17/06/2026Ứng dụng nào sau đây của các cacbohidrat là không đúng ?
Xem đáp án
Chọn đáp án B
Sản xuất tơ nhân tạo là các xenlulozo diaxetat và xenlulozo triaxetat chứ không phải là xenlulozo trinitrat
Câu 7:
17/06/2026Phát biểu nào sau đây không đúng
Xem đáp án
Chọn đáp án C
A. đúng.
B. cần chú ý tinh bột không tan trong nước nguội ( lạnh ), dễ tan hơn trong nước nóng. amilozơ dễ tan hơn nhiều so với amilopectin → có thể tách amilozơ bằng nước nóng ở 70oC.
C. chú ý Xenlulozơ chỉ tan trong dung dịch nước Svayde ( phức đồng Cu(OH)2/NH3 ) chứ không phải Cu(OH)2/OH-.
D. đúng ( manto còn gọi là đường đôi ).
Câu 8:
17/06/2026Trong các phát biểu sau đây có liên quan đến ứng dụng của glucozơ phát biểu nào không đúng ?
Xem đáp án
Chọn đáp án D
Glucozo chỉ có tác dụng làm thuốc dinh dưỡng, không phải pha chế thuốc
Câu 9:
17/06/2026Ứng dụng nào sau đây của các cacbohidrat là không đúng
Xem đáp án
Chọn đáp án B
Ứng dụng sai là B. chế tạo thuốc súng không khói là xenlulozơ trinitrat, còn tơ nhân tạo phải là xenlulozơ diaxtat và triaxetat.
Ngoài ra, chú ý thêm, câu D đúng vì saccarozơ tuy không trực tiếp tráng gương nhưng nó được sử dụng làm nguyên liệu thuỷ phân ra các glu, fruc có khả năng tráng gương
Câu 11:
17/06/2026Ứng dụng nào dưới đây không phải là ứng dụng của glucozơ?
Xem đáp án
Đáp án đúng là: A
PVC (polyvinyl chloride) được sản xuất chủ yếu từ monome vinyl clorua (VCM), trong khi glucozơ là một loại đường đơn được sử dụng chủ yếu trong sản xuất rượu, đường và các sản phẩm sinh học khác.
→ A đúng
- B sai vì glucozơ chủ yếu được sử dụng trong sản xuất thực phẩm, dược phẩm, và các sản phẩm sinh học, không liên quan trực tiếp đến việc tráng gương hay sản xuất phích.
- C sai vì glucozơ cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể, giúp duy trì hoạt động của các tế bào và cải thiện sức khỏe, đặc biệt trong các sản phẩm hỗ trợ tăng lực.
- D sai vì glucozơ có thể lên men thành ancol etylic (rượu ethanol) nhờ tác động của men, trong quá trình này, glucozơ chuyển hóa thành ethanol và khí CO2.
Glucozơ có nhiều ứng dụng quan trọng trong đời sống và công nghiệp, nhưng không được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất PVC.
-
Các ứng dụng của glucozơ:
- Glucozơ là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể sống.
- Được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm để sản xuất bánh kẹo, nước giải khát và làm chất tạo ngọt.
- Là nguyên liệu trong công nghiệp dược phẩm để sản xuất dung dịch truyền và các loại thuốc bổ sung năng lượng.
-
Nguyên liệu sản xuất PVC (polyvinyl chloride):
- PVC là một loại nhựa tổng hợp, được sản xuất từ etilen và clorua thông qua quá trình trùng hợp vinyl clorua, chứ không liên quan đến glucozơ.
Kết luận:
Glucozơ không phải nguyên liệu để sản xuất PVC vì quá trình tổng hợp nhựa PVC đòi hỏi các hợp chất hóa học khác như etilen, không liên quan đến glucozơ.