Đề kiểm tra Công nghệ 10 học kì 2 - Bộ sách Cánh diều có đáp án (Đề 3)
-
1046 lượt thi
-
26 câu hỏi
-
60 phút
Danh sách câu hỏi
Câu 4:
21/07/2024Máy động lực công suất trung bình phù hợp với cánh đồng có diện tích:
Xem đáp án
Đáp án B
Câu 5:
19/07/2024Có mấy ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản sản phẩm trồng trọt?
Xem đáp án
Đáp án D
Câu 10:
20/07/2024Công nghệ nào sau đây được ứng dụng trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt?
Xem đáp án
Đáp án đúng là: A
Các công nghệ cao như tự động hoá, cảm biến, robot và trí tuệ nhân tạo.... được ứng dụng trong thu hoạch, sơ chế, phân loại và bao gói sản phẩm trồng trọt.
A đúng
- B sai vì công nghệ lạnh đông làm sống tế bào là của (công nghệ đông lạnh). Công nghệ này được sử dụng để bảo quản tế bào, mô, và thậm chí toàn bộ sinh vật bằng cách đông lạnh chúng ở nhiệt độ cực thấp, thường là bằng cách sử dụng nitơ lỏng.
- C sai vì công nghệ sấy thăng hoa là một phương pháp bảo quản của công nghệ sinh học. Nó sử dụng sự kết hợp giữa đông lạnh và sublimation để loại bỏ nước từ mẫu một cách hiệu quả, giữ nguyên cấu trúc và hoạt tính của các chất trong mẫu.
*) Ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt
- Gồm:
+ Tự động hóa
+ Cảm biến
+ Rô bốt
+ Trí tuệ nhân tạo
- Vai trò:
+ Thu hoạch nhanh chóng, chính xác
+ Tiết kiệm công lao động
+ Giảm thất thoát sau thu hoạch
+ Gia tăng giá trị
Câu 12:
21/07/2024Ưu điểm của công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi là:
Xem đáp án
Đáp án D
Câu 18:
22/07/2024Có mấy công nghệ được áp dụng trong mô hình trồng rau ăn lá thủy canh màng mỏng dinh dưỡng tuần hoàn NFT?
Xem đáp án
Đáp án C
Câu 19:
17/07/2024Công nghệ đầu tiên áp dụng trong mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt?
Xem đáp án
Đáp án A
Câu 20:
19/07/2024Công nghệ thứ ba áp dụng trong mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt?
Xem đáp án
Đáp án C
Câu 22:
22/07/2024Hệ thống nào sau đây có thời gian sinh trưởng ngắn như dâu tây?
Xem đáp án
Đáp án C
Câu 25:
22/07/2024Mô tả quy trình chế biến dưa chuột bao tử dằm giấm đóng lọ thủy tinh?
Xem đáp án
Trả lời:
Quy trình chế biến dưa chuột bao tử dằm giấm đóng lọ thủy tinh:
- Bước 1: Rửa sạch dưa chuột, ngâm nước muối pha loãng 20 – 30 phút, vớt ra và rửa lại nước sạch.
- Bước 2: Bóc bỏ vỏ hành, tỏi; gừng bỏ vỏ và cắt lát; ớt cắt lát, thì là cắt khúc.
- Bước 3: Hòa tan đường, muối và giấm trong 900 ml nước đun sôi để nguội, cho toàn bộ hành, tỏi, thì là, ớt và gừng đã sơ chế vào ngâm.
- Bước 4: Cho dưa chuột đã sơ chế vào lọ thủy tinh, đổ ngập hỗn hợp nước ở bước 3 vào lọ đựng dưa chuột, đậy nắp kín lọ, sử dụng sau ngâm 4 – 5 ngày.
* Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản sản phẩm trồng trọt
- Công nghệ bảo quản lạnh: bảo quản trong kho lạnh với hệ thống điều hòa điều khiển nhiệt độ lạnh thích hợp.
- Công nghệ lạnh đông làm sống tế bào:
+ Sản phẩm đông lạnh nhanh
+ Không phá vỡ cấu trúc tế bào
+ Không làm mất hương vị
- Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi:
+ Hạn chế hô hấp
+ Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật
+ Duy trì chất lượng và thời gian bảo quản.
Xem thêm các bài viết liên quan hay, chi tiết khác:
Câu 26:
22/07/2024Giải thích lí do cây hồng môn có thể sống trong bình nước mà không cần đất?
Xem đáp án
Giải thích lí do cây hồng môn có thể sống trong bình nước mà không cần đất:
Vì cây trồng trong bình nước có chứa dung dịch dinh dưỡng nên không cần đất.