16 Câu trắc nghiệm PEPTIT và PROTEIN có đáp án
16 Câu trắc nghiệm PEPTIT và PROTEIN có đáp án
-
143 lượt thi
-
16 câu hỏi
-
20 phút
Danh sách câu hỏi
Câu 3:
Số đipeptit tối đa có thể tạo ra từ một hỗn hợp gồm alanin và glyxin là
Đáp án A
Gly-Gly; Ala-Ala; Gly-Ala; Ala-Gly
Câu 4:
Phát biểu nào sau đây sai ?
Đáp án A
A sai vì trong phân tử đipeptit mạch hở có 1 liên kết peptit
Câu 5:
Thủy phân 21,9 gam Gly-Ala trong dung dịch NaOH dư thu được m gam muối. Giá trị của m là
Đáp án B
Câu 6:
Khi thủy phân hoàn toàn 500 gam protein X thì thu được 178 gam alanin. Nếu phân từ khối của X là 50 000 thì số mắt xích alanin trong phân tử X là
Đáp án D
Câu 7:
Thủy phân hoàn toàn 13,02 gam tripeptit mạch hở X (được tạo nên từ hai -amino axit có cùng công thức dạng ) bằng dung dịch NaOH dư, thu được 19,14 gam muối. Mặt khác thủy phân hoàn toàn 13,02 gam X bằng dung dịch HC1 dư, thu được m gam muối. Giá trị của m là
Đáp án B
Câu 8:
Đipeptit mạch hở X và tripeptit mạch hở Y đều được tạo nên từ một amino axit (no, mạch hở, trong phân từ chứa một nhóm và một nhóm -COOH). Đốt cháy hoàn toàn 0,05 mol Y, thu được tổng khối lượng và bằng 27,45 gam. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X, sản phẩm thu được cho lội từ từ qua nước vôi trong dư, tạo ra m gam kết tủa. Giá trị của m là:
Đáp án A
Y: (0,05mol)
Câu 10:
Thủy phân không hoàn toàn pentapeptit Gly-Ala-Val-Ala-Gly, thu được tối đa bao nhiêu đipeptit mạch hở chứa Gly ?
Đáp án C
Thu được 2 đipeptit chứa Gly là: Gly - Ala và Ala - Gly.
Câu 11:
Đun nóng chất trong dung dịch HCl (dư), sau khi các phản ứng kết thúc thu được sản phẩm là
Đáp án C
Câu 12:
Cho các phát biểu sau :
(a) Protein bị thủy phân khi đun nóng với dung dịch axit.
(b) Tripeptit có khả năng tham gia phản ứng màu biure.
(c) Trong phân tử Gly-Ala-Gly có chứa 3 liên kết peptit.
(d) Hợp chất là đipeptit.
Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là
Đáp án D
Câu 13:
Đun nóng 14,6 gam Gly-Ala với lượng dư dung dịch HCl, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là
Đáp án C
Câu 14:
Đốt cháy hoàn toàn 6,6 gam Gly-Gly, hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch dư, thu được m gam kết tủa. Giá trị của m là
Đáp án A
Câu 15:
Hỗn hợp X gồm chất Y () và chất Z (); trong đó, Y là muối của axit đa chức, Z là đipeptit mạch hở. Cho 25,6 gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được 0,2 mol khí. Mặt khác 25,6 gam X tác dụng với dung dịch HCl dư, thu được m gam chất hữu cơ. Giá trị của m là:
Đáp án B
Câu 16:
Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp T gồm 3 peptit mạch hở X, Y và Z bằng dung dịch NaOH, thu được 22,55 gam hỗn hợp các muối natri của glyxin, alanin và valin. Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn m gam T thì cần 17,64 lít khí oxi (đktc), thu được 10,8 gam . Giá trị của m gần giá trị nào nhất sau đây ?
Đáp án A
Có thể bạn quan tâm
- Trắc nghiệm Peptit và protein (có đáp án) (340 lượt thi)
- 16 Câu trắc nghiệm PEPTIT và PROTEIN có đáp án (142 lượt thi)
- Trắc nghiệm Peptit và protein có đáp án (Nhận biết) (191 lượt thi)
- Trắc nghiệm Peptit và protein có đáp án (Thông hiểu) (0 lượt thi)
- Trắc nghiệm Peptit và protein có đáp án (Vận dụng) (286 lượt thi)
Các bài thi hot trong chương
- 100 câu trắc nghiệm Amin - Amino Axit - Protein nâng cao (842 lượt thi)
- Trắc nghiệm Amin có đáp án (Thông hiểu) (730 lượt thi)
- 100 câu trắc nghiệm Amin - Amino Axit - Protein cơ bản (722 lượt thi)
- Trắc nghiệm Amin (có đáp án) (289 lượt thi)
- Trắc nghiệm Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của amin, amino axit và protein (có đáp án) (285 lượt thi)
- Trắc nghiệm Amino axit (có đáp án) (240 lượt thi)
- Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Vận dụng) (234 lượt thi)
- Trắc nghiệm Amin có đáp án (Vận dụng) (216 lượt thi)
- Trắc nghiệm Amin có đáp án (Nhận biết) (197 lượt thi)
- 16 Câu trắc nghiệm Amin có đáp án (181 lượt thi)