Trang chủ Lớp 12 Hóa học 15 câu trắc nghiệm luyện tập cấu tạo và tính chất của cacbohidrat có đáp án

15 câu trắc nghiệm luyện tập cấu tạo và tính chất của cacbohidrat có đáp án

15 câu trắc nghiệm luyện tập cấu tạo và tính chất của cacbohidrat có đáp án

  • 292 lượt thi

  • 15 câu hỏi

  • 20 phút

Danh sách câu hỏi

Câu 1:

23/07/2024

Phản ứng nào sau đây chứng tỏ glucozơ có cấu tạo mạch vòng?

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Tính chất riêng của dạng mạch vòng của glucozơ: Nhóm OH ở C1 (OH hemiaxetal) của dạng vòng tác dụng với metanol có HCl xúc tác, tạo ra nhóm metyl glicozit:

Phản ứng nào sau đây chứng tỏ glucozơ có cấu tạo mạch vòng?Phản ứng với CH3OH/HCl (ảnh 1)


Câu 2:

19/07/2024

Glucozơ, fructozơ phản ứng với chất nào sau đây tạo thành sản phẩm có công thức cấu tạo giống nhau ?

Xem đáp án

Đáp án A


Câu 3:

23/07/2024

Phản ứng nào sau đây không dùng làm căn cứ để xác định công thức cấu tạo của glucozơ ?

Xem đáp án

Đáp án B

 


Câu 4:

18/07/2024

Nhóm chất đều tham gia phản ứng thuỷ phân là

Xem đáp án

Đáp án C


Câu 9:

19/07/2024

Phát biểu nào sau đây là sai?

Xem đáp án

Đáp án B


Câu 12:

20/07/2024

Có 3 chất saccarozơ, mantozơ, anđehit axetic. Dùng thuốc thử nào để phân biệt?

Xem đáp án

Đáp án B

Sử dụng Cu(OH)2/NaOH ở điều kiện thường:

+ Saccarozơ và Mantozơ tạo phức màu xanh lam

+ Anđehit axetic: không hiện tượng;

Đun nóng hai ống nghiệm chứa phức chất

+ Xuất hiện kết tủa đỏ gạch → Mantozơ

+ Không hiện tượng → Saccarozơ.


Câu 13:

22/07/2024

Phát biểu không đúng:

Xem đáp án

Đáp án B


Câu 14:

18/07/2024

Khối lượng phân tử trung bình của xenlulozơ trong sợi bông là 4860000 đvC . Vậy số gốc glucozơ có trong xenlulozơ nêu trên là :

Xem đáp án

Đáp án B

Xenlulozơ: C6H10O5n →162n = 4860000 → n = 30000


Bắt đầu thi ngay


Có thể bạn quan tâm


Các bài thi hot trong chương