Giải Hóa 11 trang 121 Chân trời sáng tạo

Giải Hóa 11 trang 121 Chân trời sáng tạo

Luyện tập trang 121 Hóa học 11: Trình bày phương pháp hoá học để nhận biết 3 chất lỏng riêng biệt sau: propan – 1 – ol (CH₃CH₂CH₂OH); propanal (CH₃CH₂CHO) và acetone (CH₃COCH₃).

Lời giải:

Trích mẫu thử.

Chuẩn bị 3 ống nghiệm, mỗi ống nghiệm đựng 1 ml dung dịch bromine. Cho lần lượt từng mẫu thử vào từng ống nghiệm này.

+ Nếu dung dịch bromine nhạt màu dần đến mất màu → mẫu thử là propanal.

CH₃CH₂CHO + Br₂ + H₂O → CH₃CH₂COOH + 2HBr

+ Dung dịch bromine không bị mất màu → mẫu thử là propan – 1 – ol và acetone (nhóm I).

Phân biệt nhóm I: Đốt dây đồng trên ngọn lửa đèn cồn đến khi dây đồng chuyển sang màu đen, sau đó nhúng vào ống nghiệm chứa mẫu thử.

+ Nếu dây đồng từ màu đen chuyển sang màu đỏ → mẫu thử là propan – 1 – ol.

CH₃ – CH₂ – CH₂ – OH + CuO _(đen) $\stackrel{t°}{\to }$ CH₃ – CH₂ – CHO + Cu _(đỏ) + H₂O.

+ Nếu không có hiện tượng xuất hiện → mẫu thử là acetone.

Câu hỏi thảo luận 10 trang 121 Hóa học 11: Từ đặc điểm cấu tạo nào của aldehyde, ketone chứng tỏ chúng có thể tham gia phản ứng cộng?

Lời giải:

Đang cập nhật

Câu hỏi thảo luận 11 trang 121 Hóa học 11: Thực hiện Thí nghiệm 3 tạo iodoform. Từ phương trình hoá học, xác định vai trò của I₂ và NaOH trong phản ứng tạo iodoform.

Lời giải:

Phương trình hoá học:

CH₃ – CHO + 3I₂ + 4NaOH → CHI₃↓ + HCOONa + 3NaI + 3H₂O

Trong phản ứng này: I₂ đóng vai trò là chất oxi hoá (do số oxi hoá giảm từ 0 xuống -1 sau phản ứng); NaOH đóng vai trò là môi trường phản ứng (do số oxi hoá không thay đổi sau phản ứng).

Luyện tập trang 121 Hóa học 11: Hoàn thành các phương trình hoá học của các phản ứng sau:

a) HCHO + [Ag(NH₃)₂]OH →

b) C₂H₅CHO + Cu(OH)₂ + NaOH →

c) C₂H₅CHO + HCN →

Lời giải:

a) HCHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH $\stackrel{t°}{\to }$ HCOONH₄ + 2Ag↓ + 3NH₃ + H₂O

(Chú ý: HCOONH₄ vẫn còn – CHO nên tiếp tục có phản ứng:

HCOONH₄ + 2[Ag(NH₃)₂]OH $\stackrel{t°}{\to }$ (NH₄)₂CO₃ + 2Ag↓ + 3NH₃ + H₂O)

b) C₂H₅CHO + 2Cu(OH)₂ + NaOH $\stackrel{t°}{\to }$ C₂H₅COONa + Cu₂O↓ + 3H₂O.

c) C₂H₅CHO + HCN → C₂H₅ – CH(OH) – CN.

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 11 Chân trời sáng tạo với cuộc sống hay, chi tiết khác:

Giải Hóa 11 trang 116

Giải Hóa 11 trang 117

Giải Hóa 11 trang 118

Giải Hóa 11 trang 119

Giải Hóa 11 trang 120

Giải Hóa 11 trang 122

Giải Hóa 11 trang 123