Em hãy thực hiện việc bảo quản hoặc chế biến một loại sản phẩm chăn nuôi phổ biến ở gia đình

Giải Công nghệ 11 Bài 20: Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi

Vận dụng trang 106 Công nghệ 11: Em hãy thực hiện việc bảo quản hoặc chế biến một loại sản phẩm chăn nuôi phổ biến ở gia đình, địa phương em.

Lời giải:

Các bước làm nem chua:

- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

- Bước 2: Trộn nguyên liệu.

- Bước 3: Gói nem.