Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Điền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau

    Với giải Câu 2 trang 94 SGK Sinh học 10 được biên soạn lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập môn Sinh học 10. Mời các bạn đón xem:

    1 444 29/10/2021
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải Sinh học 10 Bài 23: Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật

    Câu 2 trang 94 SGK Sinh học 10: Điền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau:

    Đặc điểm

    Lên men lactic

    Lên men rượu

    Loại vi sinh vật

     

     

    Sản phẩm

     

     

    Nhận biết

     

     

    Lời giải:

    Đặc điểm

    Lên men lactic

    Lên men rượu

    Loại vi sinh vật

    Vi khuẩn lactic đồng hình hoặc dị hình.

    Nấm men rượu, một số nấm mốc và vi khuẩn.

    Sản phẩm

    - Lên me đồng hình: Axit lactic.

    - Lên men dị hình: Axit lactic, CO2, êtanol và các axit hữu cơ khác (axit axêtic, axit propionic…).

    - Nấm men: Êtanol, CO2

    - Nấm mốc và vi khuẩn: Êtanol, CO2 và một số chất hữu cơ khác.

    Nhận biết

    Có mùi chua

    Có mùi rượu

    Điền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau (ảnh 1)

    Xem thêm lời giải bài tập Sinh học lớp 10 hay, chi tiết khác:

    Câu hỏi ▼ trang 92 SGK Sinh học 10: Bình đựng nước thịt và bình đựng nước đường để lâu ngày, khi mở nắp có mùi giống nhau không...

    Câu hỏi ▼ trang 93 SGK Sinh học 10: Em hãy kể những thực phẩm đã sử dụng vi khuẩn lactic lên men...

    Câu 1 trang 94 SGK Sinh học 10: Vi khuẩn lam tổng hợpprôtein của mình từ nguồn cacbon và ni tơ ở đâu...

    Câu 3 trang 94 SGK Sinh học 10: Tại sao khi để quả vải chín qua 3 – 4 ngày thì có mùi chua...

    Tham khảo các loạt bài Sinh học 10 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 444 29/10/2021
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: