Câu hỏi:

31/10/2026 1

Trong công nghiệp, để chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn, người ta dùng phản ứng nào sau đây?

A. Phản ứng ester hoá. 

B. Phản ứng hydrogen hoá. 

Đáp án chính xác

C. Phản ứng oxi hoá. 

D. Phản ứng xà phòng hoá.

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Chất nào sau đây là ester?

Xem đáp án » 31/10/2026 1

Câu 2:

Ester nào sau đây là sản phẩm của phản ứng ester hoá giữa benzoic acid và methyl alcohol?

Ester nào sau đây là sản phẩm của phản ứng ester hoá giữa benzoic acid và methyl alcohol? (ảnh 1)

Xem đáp án » 31/10/2026 1

Câu 3:

Ester ethyl propionate có mùi thơm của quả dứa chín. Công thức của ethyl propionate là

Xem đáp án » 31/10/2026 1

Câu 4:

Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo loại ester có cùng công thức phân tử C4H8O2? 

Xem đáp án » 31/10/2026 1

Câu 5:

Cho các chất: propionic acid (X), acetic acid (Y), ethyl alcohol (Z) và methyl formate (T). Dãy nào sau đây gồm các chất được sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi từ trái sang phải?

Xem đáp án » 31/10/2026 1

Câu 6:

Xà phòng hoá hoàn toàn 8,8 gam ester X có công thức phân tử C4H8O2 bằng một lượng dung dịch NaOH vừa đủ, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được 8,2 gam muối khan. Tên gọi của X là

Xem đáp án » 31/10/2026 1

Câu 7:

Phát biểu nào sau đây là không đúng? 

Xem đáp án » 31/10/2026 1

Câu 8:

Xà phòng hoá ester X có công thức phân tử C4H8O2 bằng dung dịch NaOH dư, thu được muối Y và alcohol Z bậc hai. Tên của X là

Xem đáp án » 31/10/2026 1

Câu 9:

a. X là ester đơn chức và thể tích dung dịch NaOH cần dùng là 40 mL.

Xem đáp án » 31/10/2026 1

Câu 10:

b. Thuỷ phân X trong môi trường acid, thu được chất có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

Xem đáp án » 31/10/2026 1

Câu 11:

c. Xà phòng hoá X, thu được ethyl alcohol.

Xem đáp án » 31/10/2026 1

Câu 12:

d. Tên của X là methyl acetate.

Xem đáp án » 31/10/2026 1

Câu 13:

a. X là ester no, đơn chức, mạch hở.

Xem đáp án » 31/10/2026 1

Câu 14:

b. Công thức cấu tạo của X là \({{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}{\rm{COOC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}.\)

Xem đáp án » 31/10/2026 1

Câu 15:

c. Công thức phân tử của X là \({{\rm{C}}_6}{{\rm{H}}_{12}}{{\rm{O}}_2}.\)

Xem đáp án » 31/10/2026 1

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »