Tinh bột trong gạo nếp chứa khoảng 98% là:

Gluxit (cacbohiđrat) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là:

Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là:

Gluxit (cacbohiđrat) chứa một gốc glucozơ và một gốc fructozơ trong phân tử là:

Chất không phản ứng với ${\mathrm{AgNO}}_3$ trong dung dịch ${\mathrm{NH}}_3$, đun nóng tạo thành Ag là:

Đường saccarozơ (đường mía) thuộc loại saccarit nào?

Tính chất của saccarozơ là: Tan trong nước (1); chất kết tinh không màu (2); khi thuỷ phân tạo thành fructozơ và glucozơ (3); tham gia phản ứng tráng gương (4); phản ứng với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ (5). Những tính chất đúng là:

Mantozơ chứa hai loại monosaccarit nào?

Trong phân tử amilozơ các mắt xích liên kết với nhau bằng liên kết nào?

Trong các tính chất sau, tính chất không phải của saccarozơ là:

Dãy các dung dịch đều tác dụng với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ là:

Chất X có các đặc điểm sau: Phân tử có nhiều nhóm OH, có vị ngọt, hòa tan $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ ở nhiệt độ thường, phân tử có liên kết glicozit, làm mất màu nước brôm. Chất X là

Chất không tan được trong nước lạnh là:

Trong các khẳng định sau, khẳng định đúng là

Thành phần chính của màng tế bào thực vật là