Câu hỏi:
17/06/2026 111Sau quá trình xử lí nhiệt kết thúc, người ta cho không khí ra khỏi sản phẩm rau, quả bằng cách:
A. Đun nóng
B. Hút chân không
C. Cả A và B đều đúng
Đáp án chính xác
D. Đáp án khác
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng : C
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Các hộ nông dân thường bảo quản củ giống theo phương pháp cổ truyền là:
Xem đáp án »
17/06/2026
149
Câu 10:
Đối với phương pháp ướp muối thịt, thành phần muối ăn chiếm khoảng:
Xem đáp án »
17/06/2026
126
Câu 11:
Đâu là yếu tố gây ảnh hưởng mạnh đến chất lượng nông, lâm, thủy sản trong bảo quản?
Xem đáp án »
17/06/2026
123
