Câu hỏi:

20/07/2024 90

Đâu là yếu tố gây ảnh hưởng mạnh đến chất lượng nông, lâm, thủy sản trong bảo quản?

A. Độ ẩm

Đáp án chính xác

B. Nhiệt độ

C. Sinh vật hại

D. Cả 3 đáp án trên

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng : A

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Các hộ nông dân thường bảo quản củ giống theo phương pháp cổ truyền là:

Xem đáp án » 17/07/2024 100

Câu 2:

Ở quy mô gia đình, không có phương pháp chế biến cá nào?

Xem đáp án » 17/07/2024 96

Câu 3:

Theo công nghệ chế biến, có phương pháp chế biến thịt như:

Xem đáp án » 17/07/2024 91

Câu 4:

Gạo thu được còn vỏ cám gọi là:

Xem đáp án » 17/07/2024 89

Câu 5:

Bảo quản cá bằng axit hữu cơ tức:

Xem đáp án » 17/07/2024 87

Câu 6:

Hạt giống được bảo quản trong thời gian bao lâu?

Xem đáp án » 23/07/2024 85

Câu 7:

Thóc thường được bảo quản bằng mấy phương pháp?

Xem đáp án » 17/07/2024 84

Câu 8:

Có phương pháp chế biến cà phê nhân nào?

Xem đáp án » 17/07/2024 82

Câu 9:

Người ta chế biến thịt bằng phương pháp:

Xem đáp án » 17/07/2024 82

Câu 10:

Đối với phương pháp ướp muối thịt, thành phần muối ăn chiếm khoảng:

Xem đáp án » 17/07/2024 77

Câu 11:

Đâu là phương pháp chế biến sắn?

Xem đáp án » 17/07/2024 77

Câu 12:

Tại sao rau quả tươi dễ bị vi sinh vật xâm nhiễm và phá hoại?

Xem đáp án » 20/07/2024 76

Câu 13:

Đâu là phương pháp bảo quản thịt tốt nhất?

Xem đáp án » 18/07/2024 75

Câu 14:

Đặc điểm của nhà kho bảo quản thóc ở nước ta là:

Xem đáp án » 23/07/2024 74

Câu 15:

Có mấy phương pháp bảo quản thịt?

Xem đáp án » 17/07/2024 74