Câu hỏi:
17/06/2026 132Bảo quản cá bằng axit hữu cơ tức:
A. Axit lactic
B. Axit xitric
C. Axit axetic
D. Cả 3 đáp án trên
Đáp án chính xác
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng : D
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Các hộ nông dân thường bảo quản củ giống theo phương pháp cổ truyền là:
Xem đáp án »
17/06/2026
148
Câu 9:
Đối với phương pháp ướp muối thịt, thành phần muối ăn chiếm khoảng:
Xem đáp án »
17/06/2026
125
Câu 10:
Đâu là yếu tố gây ảnh hưởng mạnh đến chất lượng nông, lâm, thủy sản trong bảo quản?
Xem đáp án »
17/06/2026
122
