Câu hỏi:

17/07/2024 70

Quy trình kĩ thuật cơ bản của bảo quản lạnh cá gồm mấy bước?

A. 1

Đáp án chính xác

B. 2

C. 3

D. 4

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng : D

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Các hộ nông dân thường bảo quản củ giống theo phương pháp cổ truyền là:

Xem đáp án » 17/07/2024 101

Câu 2:

Ở quy mô gia đình, không có phương pháp chế biến cá nào?

Xem đáp án » 17/07/2024 97

Câu 3:

Theo công nghệ chế biến, có phương pháp chế biến thịt như:

Xem đáp án » 17/07/2024 92

Câu 4:

Đâu là yếu tố gây ảnh hưởng mạnh đến chất lượng nông, lâm, thủy sản trong bảo quản?

Xem đáp án » 20/07/2024 90

Câu 5:

Gạo thu được còn vỏ cám gọi là:

Xem đáp án » 17/07/2024 89

Câu 6:

Bảo quản cá bằng axit hữu cơ tức:

Xem đáp án » 17/07/2024 88

Câu 7:

Hạt giống được bảo quản trong thời gian bao lâu?

Xem đáp án » 23/07/2024 85

Câu 8:

Thóc thường được bảo quản bằng mấy phương pháp?

Xem đáp án » 17/07/2024 85

Câu 9:

Có phương pháp chế biến cà phê nhân nào?

Xem đáp án » 17/07/2024 83

Câu 10:

Người ta chế biến thịt bằng phương pháp:

Xem đáp án » 17/07/2024 83

Câu 11:

Đâu là phương pháp chế biến sắn?

Xem đáp án » 17/07/2024 78

Câu 12:

Đối với phương pháp ướp muối thịt, thành phần muối ăn chiếm khoảng:

Xem đáp án » 17/07/2024 77

Câu 13:

Tại sao rau quả tươi dễ bị vi sinh vật xâm nhiễm và phá hoại?

Xem đáp án » 20/07/2024 76

Câu 14:

Đâu là phương pháp bảo quản thịt tốt nhất?

Xem đáp án » 18/07/2024 76

Câu 15:

Tiêu chuẩn của củ giống là:

Xem đáp án » 17/07/2024 74