Câu hỏi:

19/07/2024 159

Nhóm phát biểu đúng trong các phát biểu sau:
(a) Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.
(b) Chất béo chứa chủ yếu các gốc no của axit béo thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được gọi là dầu.
(c) Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm gọi là phản ứng xà phòng hóa.

A. (a), (c). 

Đáp án chính xác

B. (a), (b). 

C. (b), (c). 

D. (a), (b), (c).

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án A

(b) sai vì chất béo chứa gốc axit béo no là chất rắn, còn chất béo chứa gốc axit béo không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được gọi là dầu.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

α aminoaxit X chứa một nhóm H2N.  Cho 10,3 gam X tác dụng với HCl dư thu được 13,95 gam muối khan. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

Xem đáp án » 21/07/2024 1,602

Câu 2:

Trường hợp nào sau đây kim loại bị oxi hóa?

Xem đáp án » 19/07/2024 1,410

Câu 3:

Ancol metylic không phản ứng với chất nào sau đây?

Xem đáp án » 22/07/2024 1,059

Câu 4:

Thực hiện phản ứng este hóa giữa axit acrylic với ancol metylic có mặt H2SO4 làm xúc tác, thu được este X có CTCT thu gọn là

Xem đáp án » 19/07/2024 473

Câu 5:

Phát biểu nào sau đây đúng?

Xem đáp án » 21/07/2024 451

Câu 6:

Phát biểu không đúng

Xem đáp án » 21/07/2024 302

Câu 7:

Hòa tan hết m gam hỗn hợp gồm Ba, BaO, Al và Al2O3 trong nước dư, thu được a mol H2 và dung dịch X. Cho từ từ dung dịch H2SO4 1M vào dung dịch X, phản ứng được biểu diễn theo đồ thị sau:

Hòa tan hết m gam hỗn hợp gồm Ba, BaO, Al và Al2O3 trong nước dư, thu (ảnh 1)

Giá trị của m là

Xem đáp án » 23/07/2024 258

Câu 8:

Hòa tan hoàn toàn m gam Fe vào dung dịch HCl dư, thu được 2,24 lít khí H2 (đktc). Giá trị của m là

Xem đáp án » 19/07/2024 235

Câu 9:

Chất nào sau đây làm quỳ tím ẩm hóa xanh?

Xem đáp án » 22/07/2024 232

Câu 10:

Tơ nitron dai, bền với nhiệt, giữ nhiệt tốt, thường được dùng để dệt vải và may quần áo ấm. Tơ nitron (hay olon) được điều chế bằng phương pháp trùng hợp từ monome nào sau đây?

Xem đáp án » 22/07/2024 200

Câu 11:

Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và hai muối gồm natri oleat và natri linoleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X, thu được H2O và 275,88 gam CO2. Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với 88 gam brom trong dung dịch. Giá trị của m là

Xem đáp án » 19/07/2024 186

Câu 12:

Amino axit thuộc loại hợp chất hữu cơ nào sau đây?

Xem đáp án » 19/07/2024 182

Câu 13:

Khi nghiền clanhke, người ta trộn thêm 5 – 10% chất X để điều chỉnh tốc độ đông cứng của xi măng. Chất X là

Xem đáp án » 19/07/2024 168

Câu 14:

Cặp chất nào sau đây là hợp chất hữu cơ?

Xem đáp án » 19/07/2024 166

Câu 15:

Lên men cho 10 kg glucozơ (chứa 20% tạp chất), biết rằng hiệu suất phản ứng là 90% và khối lượng riêng ancol nguyên chất là 0,8g/ml. Thể tích dung dịch ancol 40°

Xem đáp án » 22/07/2024 161

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »