Câu hỏi:

20/07/2024 190

Khi thủy phân saccarozơ thì thu được

A. Glucozơ

B. Glucozơ và fructozơ

Đáp án chính xác

C. Fructozơ

D. Ancol etylic

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

Khi thủy phân saccarozơ thì thu được glucozơ và fructozơ

Phương trình phản ứng thủy phân saccarozơ:

C12H22O11 + H2O H+,  t° C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6 (fructozơ)

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Thủy phân hoàn toàn 342 gam saccarozơ thu bao nhiêu gam glucozơ?

Xem đáp án » 21/07/2024 914

Câu 2:

Để thu được 450 g glucozơ thì khối lượng saccarozơ cần đem thủy phân hoàn toàn là:

Xem đáp án » 17/07/2024 583

Câu 3:

Để thu được 27 g glucozơ thì khối lượng saccarozơ cần đem thủy phân hoàn toàn là:

Xem đáp án » 19/07/2024 525

Câu 4:

Thủy phân 324g tinh bột với hiệu suất phản ứng là 75%. Khối lượng glucozơ thu được là:

Xem đáp án » 23/07/2024 447

Câu 5:

Lên men một tấn khoai chứa 70% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất của quá trình sản xuất là 85%. Khối lượng ancol thu được là :

Xem đáp án » 19/07/2024 353

Câu 6:

Thủy phân 24,3 g tinh bột với hiệu suất phản ứng là 60%. Khối lượng glucozơ thu được là:

Xem đáp án » 22/07/2024 288

Câu 7:

Thuỷ phân saccarozơ, thu được 270 gam hỗn hợp glucozơ và fructozơ. Khối lượng saccarozơ đã thuỷ phân là :

Xem đáp án » 22/07/2024 262

Câu 8:

Lên men 81kg  khoai chứa 60% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất của quá trình sản xuất là 90%. Khối lượng ancol thu được là :

Xem đáp án » 19/07/2024 261

Câu 9:

Khi thủy phân 486 kg bột gạo có 80% tinh bột (còn lại là tạp chất trơ). Nếu hiệu suất của quá trình sản xuất là 75%, khối lượng glucozơ tạo thành là

Xem đáp án » 16/07/2024 260

Câu 10:

Nếu dùng 1 tấn khoai chứa 25% tinh bột thì thu được bao nhiêu kg glucozơ? Biết hiệu suất phản ứng là 75%.

Xem đáp án » 23/07/2024 256

Câu 11:

Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 40,5%. Toàn bộ lượng khí sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2 lấy dư, thu được 60 gam kết tủa. Giá trị của m là :

Xem đáp án » 22/07/2024 252

Câu 12:

Tính khối lượng glucozơ tạo thành khi thủy phân 1kg mùn cưa có 50% xenlulozơ. Giả thiết hiệu suất phản ứng là 80%.

Xem đáp án » 20/07/2024 230

Câu 13:

Nếu dùng 1 tấn khoai chứa 50% tinh bột thì thu được bao nhiêu kg glucozơ? Biết hiệu suất phản ứng là 60%.

Xem đáp án » 21/07/2024 216

Câu 14:

Chất không thủy phân trong môi trường axit là:

Xem đáp án » 21/07/2024 184

Câu 15:

Cho các chất sau: Tinh bột, saccarozơ, fructozơ,  xenlulozơ, glucozơ, mantozơ. Số chất bị thuỷ phân trong môi trường axit?

Xem đáp án » 21/07/2024 179

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »