Câu hỏi:

19/07/2024 112

Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) nên rửa cá với?

A. nước muối.            

B. nước.                  

C. giấm ăn.             

Đáp án chính xác

D. cồn.

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

ĐÁP ÁN C

vì amin tác dụng với axit làm giảm mùi tanh của cá

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Dung dịch alanin (axit α-aminopropionic) phản ứng được với dung dịch nào sau đây?

Xem đáp án » 19/07/2024 516

Câu 2:

Dung dịch alanin (axit α-aminopropionic) phản ứng được với dung dịch nào sau đây?

Xem đáp án » 23/07/2024 406

Câu 3:

Để rửa mùi tanh của cá mè, người ta thường dùng

Xem đáp án » 19/07/2024 389

Câu 4:

Alanin không phản ứng được với chất nào dưới đây?

Xem đáp án » 23/07/2024 321

Câu 5:

Dung dịch nào làm xanh quì tím?

Xem đáp án » 19/07/2024 313

Câu 6:

Trong các chất dưới đây, chất nào có lực bazơ mạnh nhất?

Xem đáp án » 19/07/2024 291

Câu 7:

Glyxin còn có tên là:

Xem đáp án » 19/07/2024 249

Câu 8:

Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc hai và là chất khí ở điều kiện thường?

Xem đáp án » 22/07/2024 224

Câu 9:

Alanin có thành phần hóa học gồm các nguyên tố là

Xem đáp án » 19/07/2024 191

Câu 10:

Số liên kết peptit trong phân tử Gly-Ala-Ala-Gly là

Xem đáp án » 19/07/2024 179

Câu 11:

Dung dịch chất nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím?

Xem đáp án » 19/07/2024 177

Câu 12:

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân các protein đơn giản nhờ xúc tác thích hợp là

Xem đáp án » 23/07/2024 172

Câu 13:

Hợp chất nào dưới đây thuộc loại amino axit?

Xem đáp án » 22/07/2024 167

Câu 14:

Anilin có công thức là

Xem đáp án » 22/07/2024 163

Câu 15:

Chất nào sau đây không tác dụng với NaOH trong dung dịch?

Xem đáp án » 19/07/2024 157

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »