Câu hỏi:

22/07/2024 4,575

Đâu là phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường?

A. Sấy khô

B. Nghiền bột mịn hay tinh bột

C. Muối chua

D. Cả 3 đáp án trên

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng: D

Cả 3 phương án đều đúng. Vì phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường gồm: sấy khô, nghiền bột mịn hay tinh bột, muối chua

D đúng

- A, B, C sai vì chúng giúp bảo quản thực phẩm lâu dài, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, và tạo ra sản phẩm đa dạng phù hợp với nhu cầu tiêu dùng và bảo quản.

*) Một số phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường

1. Sấy khô

- Sấy khô tại lò

- Ví dụ: mít sấy, chuối sấy, khoai lang sấy

2. Nghiền bột mịn hay tinh bột

- Nghiền thành bột mịn hoặc làm tinh bột theo quy trình

- Ví dụ: tinh bột nghệ, tinh bột sắn, gạo

3. Muối chua

- Muối chua nhờ hoạt động lên men của vi sinh vật

- Tác dụng: giữ lâu hơn, thơm ngon hơn.

Lý thuyết Công Nghệ 10 Bài 21: Chế biến sản phẩm trồng trọt - Kết nối tri thức (ảnh 1)

Xem thêm các bài viết liên quan hay và chi tiết khác:

Lý thuyết Công Nghệ 10 Bài 21: Chế biến sản phẩm trồng trọt

Giải Công nghệ 10 Bài 21: Chế biến sản phẩm trồng trọt

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Có mấy ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt?

Xem đáp án » 23/07/2024 8,989

Câu 2:

Có mấy phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường?

Xem đáp án » 22/07/2024 2,105

Câu 3:

Sấy lạnh là:

Xem đáp án » 16/07/2024 1,391

Câu 4:

Công nghệ xử lí bằng áp suất cao là:

Xem đáp án » 23/07/2024 882

Câu 5:

Đâu là ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt?

Xem đáp án » 22/07/2024 753

Câu 6:

Phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường thứ hai là:

Xem đáp án » 16/07/2024 662

Câu 7:

Công nghệ chiên chân không là:

Xem đáp án » 22/07/2024 344

Câu 8:

Hình ảnh nào sau đây của công nghệ sấy khô?

Xem đáp án » 18/07/2024 251

Câu 9:

Phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường thứ ba là:

Xem đáp án » 21/07/2024 209

Câu 10:

Phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường đầu tiên là:

Xem đáp án » 17/07/2024 199

Câu 11:

Hãy cho biết, đâu là sản phẩm muối chua?

Xem đáp án » 21/07/2024 181

Câu 12:

Hình ảnh nào sau đây của công nghệ xử lí bằng áp suất cao?

Xem đáp án » 17/07/2024 176

Câu 13:

Hãy cho biết, đâu là sản phẩm sấy khô?

Xem đáp án » 18/07/2024 175

Câu 14:

Hãy cho biết, đâu là sản phẩm tinh bột?

Xem đáp án » 18/07/2024 163