Câu hỏi:
22/07/2024 4,575Đâu là phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường?
A. Sấy khô
B. Nghiền bột mịn hay tinh bột
C. Muối chua
D. Cả 3 đáp án trên
Trả lời:
Đáp án đúng: D
Cả 3 phương án đều đúng. Vì phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường gồm: sấy khô, nghiền bột mịn hay tinh bột, muối chua
D đúng
- A, B, C sai vì chúng giúp bảo quản thực phẩm lâu dài, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, và tạo ra sản phẩm đa dạng phù hợp với nhu cầu tiêu dùng và bảo quản.
*) Một số phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường
1. Sấy khô
- Sấy khô tại lò
- Ví dụ: mít sấy, chuối sấy, khoai lang sấy
2. Nghiền bột mịn hay tinh bột
- Nghiền thành bột mịn hoặc làm tinh bột theo quy trình
- Ví dụ: tinh bột nghệ, tinh bột sắn, gạo
3. Muối chua
- Muối chua nhờ hoạt động lên men của vi sinh vật
- Tác dụng: giữ lâu hơn, thơm ngon hơn.
Xem thêm các bài viết liên quan hay và chi tiết khác:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Có mấy ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt?
Câu 5:
Đâu là ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt?
Câu 6:
Phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường thứ hai là:
Câu 10:
Phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường đầu tiên là: