Câu hỏi:

16/07/2024 158

Chọn phát biểu đúng:

A. Chế biến là một trong các phương pháp bảo quản thực phẩm.

Đáp án chính xác

B. Thực phẩm là một trong các phương pháp chế biến.

C. Chế biến và bảo quản thực phẩm không có liên hệ gì với nhau

D. Cả 3 đáp án đều đúng

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: A

Vì: Chế biến là một trong các phương pháp bảo quản thực phẩm nhưng sản phẩm sau chế biến khác biệt với nguyên liệu ban đầu.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Tại sao phải chế biến thực phẩm đúng cách?

Xem đáp án » 21/07/2024 272

Câu 2:

Hình ảnh sau đây thể hiện vai trò, ý nghĩa gì của chế biến thực phẩm?

Xem đáp án » 23/07/2024 206

Câu 3:

Khi chế biến món rau trộn, em cần phải đeo bao tay nylon khi thực hiện công việc nào?

Xem đáp án » 22/07/2024 204

Câu 4:

Phương pháp chế biến nào khiến thực phẩm sau chế biến chứa nhiều chất béo?

Xem đáp án » 20/07/2024 202

Câu 5:

Khi chế biến thực phẩm, hành động nào dưới đây là không đúng?

Xem đáp án » 20/07/2024 196

Câu 6:

Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp?

Xem đáp án » 16/07/2024 171

Câu 7:

Chế biến món rau trộn ta cần thực hiện bước nào đầu tiên?

Xem đáp án » 23/07/2024 169

Câu 8:

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo mọi người nên thực hiện một chế độ ăn như thế nào?

Xem đáp án » 16/07/2024 164

Câu 9:

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản đông lạnh?

Xem đáp án » 17/07/2024 153

Câu 10:

Chỉ ra phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến

Xem đáp án » 16/07/2024 141

Câu 11:

Cách bảo quản nào sau đây không thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ phòng?

Xem đáp án » 16/07/2024 134

Câu 12:

Trong các bước của quy trình chế biển món rau trộn, bước nào là quan trọng nhất?

Xem đáp án » 18/07/2024 132

Câu 13:

Khi xây dựng một bữa ăn hợp lí, cần xác định mấy nhóm thực phẩm cần thiết?

Xem đáp án » 17/07/2024 132

Câu 14:

Bảo quản đông lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ:

Xem đáp án » 16/07/2024 121