Trong các chất sau, chất nào là xà phòng, chất nào là chất giặt rửa tổng hợp? Xác định đầu ưa nước và đuôi kị nước

Lời giải Câu hỏi 2 trang 15 Hóa học 12 sách Kết nối tri thức hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Hóa 12.

1 171 04/04/2024


Giải Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa

Câu hỏi 2 trang 15 Hóa học 12: Trong các chất sau, chất nào là xà phòng, chất nào là chất giặt rửa tổng hợp? Xác định đầu ưa nước và đuôi kị nước của các chất này.

a) CH3[CH2]14COONa; b) CH3[CH2]10CH2OSO3Na.

Lời giải::

a) CH3[CH2]14COONa là muối sodium của các acid béo nên CH3[CH2]14COONa là xà phòng. Trong đó:

+ Đầu ưa nước: COONa+

+ Đuôi kị nước: CH3[CH2]14

b) CH3[CH2]10CH2OSO3Na là muối sodium alkylsulfate nên CH3[CH2]10CH2OSO3Na là chất giặt rửa tổng hợp. Trong đó:

+ Đầu ưa nước: OSO3Na+

+ Đuôi kị nước: CH3[CH2]10CH2

1 171 04/04/2024


Xem thêm các chương trình khác: