Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Quan sát Hình 5.7, em hãy cho biết phương pháp rán khác

    Với giải câu hỏi trang 37 sgk Công Nghệ lớp 6 bộ sách Chân trời sáng tạo được biên soạn lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập môn Công Nghệ 6. Mời các bạn đón xem:

    1 479 08/01/2022
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải Công nghệ 6 Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình - Chân trời sáng tạo

    Câu hỏi trang 37 sgk Công nghệ 6

    Quan sát Hình 5.7, em hãy cho biết phương pháp rán khác với các phương pháp còn lại như thế nào.

    Trả lời

    So sánh sự giống và khác nhau giữa phương pháp rán với xào và rang:

    So sánh

    Rán

    Xào

    Rang

    Giống

    Đều là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước

    Khác

    - Sử dụng nhiều chất béo

    - Đun với lửa vừa

    - Tẩm gia vị trước khi rán

    - Sử dụng lượng chất béo vừa phải.

    - Đun với lửa to

    - Cho gia vị trong quá trình xào

    - Sử dụng lượng chất béo ít

    - Đun với lửa vừa

    - Cho gia vị trong quá trình rang

    Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 6 sách Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

    Câu hỏi mở đầu trang 33 Công nghệ 6 – CTST: Quan sát Hình 5.1, em nhận thấy thực phẩm có thể bị hư hỏng...

    Câu hỏi trang 34 Công nghệ 6 – CTST: Theo em, vì sao những phương pháp bảo quản trong Hình 5.2...

    Câu hỏi trang 34 Công nghệ 6 – CTST: Nêu cảm nhận của em về các thực phẩm trước và sau khi được chế biến...

    Câu hỏi trang 35 Công nghệ 6 – CTST: Quan sát quy trình trộn hỗn hợp thực phẩm trong Hình 5.4...

    Câu hỏi trang 35 Công nghệ 6 – CTST: Em hãy quan sát và cho biết quy trình ngâm chua thực phẩm...

    Câu hỏi trang 36 Công nghệ 6 – CTST: Quan sát Hình 5.6, em hãy so sánh sự giống và khác nhau...

    Câu hỏi trang 37 Công nghệ 6 – CTST: Em hãy mô tả các phương pháp làm chín thực phẩm trong...

    Câu hỏi trang 39 Công nghệ 6 – CTST: Em hãy cho biết những sản phẩm dưới đây được bảo quản...

    Câu hỏi trang 40 Công nghệ 6 – CTST: Hãy kể tên một số món trộn hỗn hợp mà em từng ăn...

    Câu hỏi trang 40 Công nghệ 6 – CTST: Em hãy sắp xếp các hình ảnh dưới đây theo thứ tự của quy trình...

    Câu hỏi trang 40 Công nghệ 6 – CTST: Cho các món ăn sau: canh chua, cá kho tộ, nem rán...

    Câu hỏi trang 40 Công nghệ 6 – CTST: Em hãy sắp xếp các hình ảnh thực hiện món cơm rang trứng...

    Câu hỏi trang 40 Công nghệ 6 – CTST: Dựa vào các hình ảnh dưới đây, em hãy trình bày quy trình thực hiện...

    Câu hỏi trang 41 Công nghệ 6 – CTST: Kể tên các món ăn mà gia đình em thường dùng và sắp xếp...

    Tham khảo các loạt bài Công nghệ 6 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 479 08/01/2022
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: