Quan sát Hình 5.1, em nhận thấy thực phẩm có thể bị hư hỏng

Giải Công nghệ 6 Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình - Chân trời sáng tạo

Câu hỏi mở đầu trang 33 sgk Công nghệ 6

Quan sát Hình 5.1, em nhận thấy thực phẩm có thể bị hư hỏng do những nguyên nhân nào? Làm thế nào để hạn chế các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm?

Trả lời

- Quan sát Hình 5.1, em nhận thấy thực phẩm có thể bị hư hỏng do những nguyên nhân như:

+ Để thực phẩm lâu ngày

+ Không bảo quản thực phẩm kĩ.

+ Thực phẩm hết hạn sử dụng

 - Để hạn chế các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm cần sử dụng các phương pháp bảo quản khác nhau.

Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 6 sách Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

Câu hỏi trang 34 Công nghệ 6 – CTST: Theo em, vì sao những phương pháp bảo quản trong Hình 5.2...

Câu hỏi trang 34 Công nghệ 6 – CTST: Nêu cảm nhận của em về các thực phẩm trước và sau khi được chế biến...

Câu hỏi trang 35 Công nghệ 6 – CTST: Quan sát quy trình trộn hỗn hợp thực phẩm trong Hình 5.4...

Câu hỏi trang 35 Công nghệ 6 – CTST: Em hãy quan sát và cho biết quy trình ngâm chua thực phẩm...

Câu hỏi trang 36 Công nghệ 6 – CTST: Quan sát Hình 5.6, em hãy so sánh sự giống và khác nhau...

Câu hỏi trang 37 Công nghệ 6 – CTST: Quan sát Hình 5.7, em hãy cho biết phương pháp rán khác...

Câu hỏi trang 37 Công nghệ 6 – CTST: Em hãy mô tả các phương pháp làm chín thực phẩm trong...

Câu hỏi trang 39 Công nghệ 6 – CTST: Em hãy cho biết những sản phẩm dưới đây được bảo quản...

Câu hỏi trang 40 Công nghệ 6 – CTST: Hãy kể tên một số món trộn hỗn hợp mà em từng ăn...

Câu hỏi trang 40 Công nghệ 6 – CTST: Em hãy sắp xếp các hình ảnh dưới đây theo thứ tự của quy trình...

Câu hỏi trang 40 Công nghệ 6 – CTST: Cho các món ăn sau: canh chua, cá kho tộ, nem rán...

Câu hỏi trang 40 Công nghệ 6 – CTST: Em hãy sắp xếp các hình ảnh thực hiện món cơm rang trứng...

Câu hỏi trang 40 Công nghệ 6 – CTST: Dựa vào các hình ảnh dưới đây, em hãy trình bày quy trình thực hiện...

Câu hỏi trang 41 Công nghệ 6 – CTST: Kể tên các món ăn mà gia đình em thường dùng và sắp xếp...