Phản ứng thủy phân của este trong môi trường axit và môi trường bazơ khác nhau ở điểm nào

Giải Hóa 12 Bài 1: Este

Video Giải Bài 5 trang 7 Hóa học lớp 12

Bài 5 trang 7 Hóa học lớp 12: Phản ứng thủy phân của este trong môi trường axit và môi trường bazơ khác nhau ở điểm nào?

Lời giải:

- Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là thường là phản ứng thuận nghịch. Phản ứng thuận nghịch nên este vẫn còn và tạo thành hai lớp chất lỏng.

Ví dụ: CH₃COOC₂H₅ + H₂O $\stackrel{t^o,H_{2}S{O}_4}{\rightleftarrows }$ CH₃COOH + C₂H₅OH

- Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều. Phản ứng một chiều nên este phản ứng hết. Phản ứng này còn được gọi là phản ứng xà phòng hóa.

Ví dụ: CH₃COOC₂H₅ + NaOH $\stackrel{t^o}{\to }$ CH₃COONa + C₂H₅OH

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:

Bài 1 trang 7 Hóa 12: Hãy điền chữ Đ (đúng) hoặc S (sai) trong mỗi ô trống bên cạnh các câu sau:...

Bài 2 trang 7 Hóa 12: Ứng với công thức C₄H₈O₂ có bao nhiêu este là đồng phân của nhau?...

Bài 3 trang 7 Hóa 12: Chất X có CTPT C₄H₈O₂. Khi X tác dụng với dung dịch NaOH...

Bài 4 trang 7 Hóa 12: Khi thủy phân este X có công thức phân tử C₄H₈O₂ trong dung dịch NaOH...

Bài 6 trang 7 Hóa 12: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X đơn chức thu được 6,72 lít CO₂ (đktc) và 5,4 gam nước...