Nhóm thực phẩm nào dưới đây bao gồm những thực phẩm giàu chất đạm

Giải SBT Công Nghệ 6 Ôn tập Chương 2 - Chân trời sáng tạo

Câu 1 trang 30 sách bài tập Công nghệ 6: Nhóm thực phẩm nào dưới đây bao gồm những thực phẩm giàu chất đạm?

A. Mực, cá quả (cá lóc, cá chuối). dầu ăn, gạo.

B. Thịt bò, trứng gà, sữa bò, cua.

C. Tôm tươi, mì gói, khoai lang, mỡ lợn.

D. Bún tươi, cá trê, trứng cút, dầu dừa.

Trả lời:

Đáp án: B

Vì:

+ A: dầu ăn thuộc nhóm chất béo, gạo thuộc nhóm chất bột.

+ C: mì gói, khoai lang thuộc nhóm chất bột; mỡ lợn thuộc nhóm chất béo.

+ D: Bún tươi thuộc nhóm chất bột, dầu dừa thuộc nhóm chất béo.

Xem thêm lời giải sách bài tập Công Nghệ lớp 6 sách Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

Câu 2 trang 30 SBT Công Nghệ 6 – CTST: Loại chất béo nào sau đây chứa nhiều chất béo...  

Câu 3 trang 30 SBT Công Nghệ 6 – CTST: Chúng ta có thể thay thế thịt lợn trong bữa ăn...  

Câu 4 trang 30 SBT Công Nghệ 6 – CTST: Kẹo và đường là loại thực phẩm nên được...  

Câu 5 trang 30 SBT Công Nghệ 6 – CTST: Món ăn nào dưới đây được chế biến bằng...  

Câu 6 trang 30 SBT Công Nghệ 6 – CTST: Bước nào không có trong quy trình chế biến...  

Câu 7 trang 30 SBT Công Nghệ 6 – CTST: Món ăn nào dưới đây được chế biến bằng...  

Câu 8 trang 30 SBT Công Nghệ 6 – CTST: Món ăn nào dưới đây không được chế biến...