Món ăn nào dưới đây không được chế biến bằng phương pháp làm chín thực phẩm trong nước

Giải SBT Công Nghệ 6 Ôn tập Chương 2 - Chân trời sáng tạo

Câu 8 trang 30 sách bài tập Công nghệ 6: Món ăn nào dưới đây không được chế biến bằng phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

A. Rau muống luộc

B. Cá kho

C. Lạc (đậu phộng) rang

D. Canh cà chua

Trả lời:

Đáp án: C

Vì:

+ A: thuộc phương pháp luộc.

+ B: thuộc phương pháp kho.

+ D: thuộc phương pháp nấu.

+ C: thuộc phương pháp rang, rang không sử dụng nước.

Xem thêm lời giải sách bài tập Công Nghệ lớp 6 sách Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

Câu 1 trang 30 SBT Công Nghệ 6 – CTST: Nhóm thực phẩm nào dưới đây bao gồm những...  

Câu 2 trang 30 SBT Công Nghệ 6 – CTST: Loại chất béo nào sau đây chứa nhiều chất béo...  

Câu 3 trang 30 SBT Công Nghệ 6 – CTST: Chúng ta có thể thay thế thịt lợn trong bữa ăn...  

Câu 4 trang 30 SBT Công Nghệ 6 – CTST: Kẹo và đường là loại thực phẩm nên được...  

Câu 5 trang 30 SBT Công Nghệ 6 – CTST: Món ăn nào dưới đây được chế biến bằng...  

Câu 6 trang 30 SBT Công Nghệ 6 – CTST: Bước nào không có trong quy trình chế biến...  

Câu 7 trang 30 SBT Công Nghệ 6 – CTST: Món ăn nào dưới đây được chế biến bằng...