Liệt kê một số phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm mà em biết

Giải Công nghệ 6 Ôn tập chương 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm

Trả lời câu hỏi trang 38 sgk Công nghệ 6

Liệt kê một số phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm mà em biết

Trả lời

Một số phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm:

- Làm lạnh và đông lạnh: là phương pháp sử dụng nhiệt độ thấp để ngăn ngừa, làm chậm sự phát triển của vi khuẩn.

- Làm khô: là phương pháp làm bay hơi nước có trong thực phẩm để ngăn chặn vi khuẩn.

- Ướp: là phương pháp trộn một số chất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và thực phẩm để diệt và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn làm hỏng thực phẩm.

Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 6 sách Kết nối tri thức với cuộc sống hay, chi tiết khác:

Câu hỏi trang 38 sgk Công nghệ 6 - KNTT: Kể tên và nêu vai trò của các nhóm thực phẩm chính cung cấp...

Câu hỏi trang 38 sgk Công nghệ 6 - KNTT: Liệt kê những việc cần làm có thể giúp chúng ta hình thành thói ...

Câu hỏi trang 38 sgk Công nghệ 6 - KNTT: Đề xuất một số biện pháp để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong ...

Câu hỏi trang 38 sgk Công nghệ 6 - KNTT: Nhận xét về dinh dưỡng và sự đa dạng của thực phẩm trong các bữa ...

Câu hỏi trang 38 sgk Công nghệ 6 - KNTT: Xây dựng thực đơn một tuần cho gia đình của em đảm bảo đủ chất ...

Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 6 sách Kết nối tri thức với cuộc sống hay, chi tiết khác:

Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng

Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm - Kết nối tri thức

Bài 6: Dự án: Bữa ăn kết nối yêu thương

Bài 7: Trang phục trong đời sống

Bài 8: Sử dụng và bảo quản trang phục

Lý thuyết Ôn tập chương 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm

Trắc nghiệm Ôn tập chương 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm