Giải Hóa 11 trang 128 Chân trời sáng tạo

Với giải bài tập Hóa học lớp 11 trang 128 trong Bài 19: Carboxylic acid sách Chân trời sáng tạo hay nhất, chi tiết giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Hóa học 11 trang 128.

1 345 07/07/2023

Trang trước

Trang sau

Giải Hóa 11 trang 128 Chân trời sáng tạo

Câu hỏi thảo luận 5 trang 128 Hóa học 11: Từ đặc điểm cấu tạo nhóm carboxyl, dự đoán tính chất hoá học đặc trưng của hợp chất carboxyl acid.

Lời giải:

Nhóm carbonyl (>C = O) hút electron nên liên kết O – H trong carboxylic acid phân cực hơn so với alcohol, phenol.

Dự đoán tính chất hoá học đặc trưng của hợp chất carboxyl acid là tính acid.

Câu hỏi thảo luận 6 trang 128 Hóa học 11: Biết K_a (hằng số phân li acid) của R – COOH được tính theo biểu thức sau:

K_a = $\frac{[H^{+}] \times [R C O O^{-}]}{[R C O O H]}$

Dựa vào Bảng 19.3, nhận xét về tính acid của carboxylic acid. Nêu tính chất hoá học đặc trưng của chúng.

Biết Ka (hằng số phân li acid) của R – COOH được tính theo biểu thức sau

Lời giải:

Carboxylic acid có tính acid yếu. Cụ thể:

+ Làm đổi màu giấy quỳ tím thành màu đỏ;

+ Phản ứng được với các kim loại đứng trước hydrogen trong dãy hoạt động hoá học, giải phóng khí hydrogen.

+ Tác dụng được với oxide base, base.

+ Tác dụng được với một số muối…

Câu hỏi thảo luận 7 trang 128 Hóa học 11: Tiến hành Thí nghiệm 1 theo hướng dẫn. Nêu hiện tượng xảy ra. Giải thích và viết phương trình hoá học của phản ứng.

Lời giải:

Hiện tượng:

+ Giấy quỳ tím chuyển sang màu đỏ, do trong dung dịch nước carboxylic acid phân li theo cân bằng: RCOOH ⇌ RCOO^- + H⁺.

+ Ở ống nghiệm (1) mẩu Mg tan dần, có khí thoát ra, do CH₃COOH tác dụng được với Mg, giải phóng H₂. Phương trình hoá học:

2CH₃COOH + 2Mg → (CH₃COO)₂Mg + H₂↑.

+ Ở ống nghiệm (2), sodium carbonate tan dần, có khí thoát ra, do sodium carbonate tác dụng được với CH₃COOH, giải phóng khí CO₂. Phương trình hoá học:

2CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2CH₃COONa + CO₂↑ + H₂O.

Vận dụng trang 128 Hóa học 11: Hãy lựa chọn hoá chất hợp lí để làm sạch lớp cặn trong các dụng cụ đun và chứa nước nóng. Giải thích.

Lời giải:

Sử dụng giấm ăn, hoặc nước chanh….để làm sạch lớp cặn trong các dụng cụ đun và chứa nước nóng.

Do lớp cặn này có thành phần chính là MgCO₃; CaCO₃ có thể tác dụng được với các carboxylic acid có trong giấm ăn hoặc chanh … tạo thành muối tan, do đó lớp cặn được rửa trôi.

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 11 Chân trời sáng tạo với cuộc sống hay, chi tiết khác:

Giải Hóa 11 trang 124

Giải Hóa 11 trang 125

Giải Hóa 11 trang 126

Giải Hóa 11 trang 127

Giải Hóa 11 trang 129

Giải Hóa 11 trang 131

Giải Hóa 11 trang 132

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 11 Chân trời sáng tạo với cuộc sống hay, chi tiết khác:

Mở đầu trang 124 Hóa học 11: Một số loại acid hữu cơ được dùng trong thực phẩm như acetic acid, lactic acid.

Câu hỏi thảo luận 1 trang 124 Hóa học 11: Quan sát Hình 19.1 hãy nêu đặc điểm chung về cấu tạo của carboxylic acid,...

Luyện tập 1 trang 125 Hóa học 11: Hãy viết công thức cấu tạo của các carboxylic acid đơn chức có công thức phân tử C₄H₈O₂.