Từ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hoá 0,1a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hoà hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M. Hiệu suất quá trình lên men giấm là 

Phản ứng nào sau đây không tạo ra glucozơ? 

Lần lượt cho các chất: phenol, axit acrylic, axit fomic, metyl axetat phản ứng với Na, dung dịch NaOH đun nóng. Số trường hợp có phản ứng xảy ra là 

Khối lượng phân tử trung bình của xenlulozơ trong sợi bông là 4860000 đvC. Vậy số gốc glucozơ có trong xenlulozơ nêu trên là 

Cho công thức chất X là $C_3{H}_{5}B{r}_3$. Khi X tác dụng với dung dịch NaOH dư tạo ra một hợp chất tạp chức của ancol bậc I và anđehit. Công thức cấu tạo của X là

Tại một nhà máy rượu, cứ 10 tấn tinh bột sẽ sản xuất được 1,5 tấn rượu etylic. Hiệu suất cả quá trình điều chế là 

Benzyl axetat là một este có mùi thơm của hoa nhài. Công thức của benzyl axetat là:

Cho 360 gam glucozơ lên men thành ancol etylic (giả sử chỉ có phản ứng tạo thành ancol etylic). Cho tất cả khí $C{O}_2$ hấp thụ vào dung dịch NaOH thì thu được 212 gam $N{a}_{2}C{O}_3$ và 84 gam $NaHC{O}_3$. Hiệu suất của phản ứng lên men rượu là 

Để sản xuất 1 tấn thuốc nổ proxilin (xem như là trinitrat xenlulozơ nguyên chất) thì cần dùng một lượng xenlulozơ là 

Hợp chất X có CTPT $C_4{H}_6{O}_2$. Khi thủy phân X thu được 1 axit Y và 1 anđehit Z. Oxi hóa Z thu được Y. Trùng hợp X cho ra 1 polime. CTCT của X là

Este X có CTPT $C_4{H}_8{O}_2$. Tên gọi của X là

Biết: $X \underset{H^{+}}{\overset{+H_{2}O}{\to }}{Y}_1 + Y_2 ; Y_1 \underset{xt}{\overset{+O_2}{\to }} Y_2$

Để phân biệt dung dịch mất nhãn gồm glucozơ, saccarozơ, $C{H}_{3}CHO$, ancol etylic, hồ tinh bột ta dùng thuốc thử.

Phát biểu nào sau đây là sai? 

Cho 3 chất: Glucozơ, axit axetic, glixerol. Để phân biệt 3 chất trên chỉ cần dùng 2 hoá chất là 

Cho 360 gam glucozơ lên men tạo thành ancol etylic, khí sinh ra được dẫn vào dung dịch nước vôi trong dư thu được m gam kết tủa. Biết hiệu suất của quá trình lên men đạt 80 %. Vậy giá trị của m là 

Chất hữu cơ X có CTPT là $C_4{H}_6{O}_{2}C{l}_2$. Khi cho X phản ứng với dung dịch NaOH thu được $HO– C{H}_2– COONa$, etylenglicol và NaCl. CTCT của X là