Câu hỏi:

26/12/2022 125

Trong thí nghiệm nhận biết lipid bằng phép thử nhũ tương, nếu sử dụng dịch nghiền của hạt lạc để thay cho dầu ăn thì kết quả thí nghiệm sẽ thay đổi như thế nào?

A. Dung dịch sau thí nghiệm có màu trong suốt, không xuất hiện các giọt huyền phù.

B. Dung dịch sau thí nghiệm có màu trắng đục, không xuất hiện các giọt huyền phù.

C. Dung dịch sau thí nghiệm có xuất hiện huyền phù với lượng ít hơn.

Đáp án chính xác

D. Dung dịch sau thí nghiệm có xuất hiện huyền phù với lượng nhiều hơn.

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: C

Dịch nghiền của hạt lạc cũng chứa lipid nhưng hàm lượng không cao bằng trong dầu ăn → Dung dịch sau thí nghiệm có xuất hiện huyền phù với lượng ít hơn.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Trong thí nghiệm nhận biết glucose bằng phép thử Benedict, để đun nóng dung dịch glucose với dung dịch Benedict không nên dùng cách nào sau đây?

Xem đáp án » 26/12/2022 865

Câu 2:

Trong thí nghiệm nhận biết protein bằng phép thử Biuret, dung dịch trong ống nghiệm có thể có màu sắc khác nhau từ xanh tím, tím hoặc tím đỏ phụ thuộc chủ yếu vào yếu tố nào sau đây?

Xem đáp án » 26/12/2022 725

Câu 3:

Mô tả nào sau đây phù hợp với sự thay đổi màu trong ống nghiệm khi đun nóng dung dịch glucose với dung dịch Benedict?

Xem đáp án » 26/12/2022 181

Câu 4:

Để xác định sự có mặt của glucose trong tế bào nên sử dụng loại quả nào sau đây?

Xem đáp án » 26/12/2022 160

Câu 5:

Có thể nhận biết lipid bằng phép thử nhũ tương dựa trên đặc điểm nào của lipid?

Xem đáp án » 26/12/2022 154

Câu 6:

Trong thí nghiệm nhận biết protein bằng phép thử Biuret, dung dịch thuốc thử có thể được sử dụng là

Xem đáp án » 26/12/2022 136

Câu 7:

Trong thí nghiệm nhận biết protein bằng phép thử Biuret, có thể sử dụng dung dịch nào sau đây để thay thế cho dung dịch albumin mà vẫn không làm thay đổi kết quả?

Xem đáp án » 26/12/2022 122

Câu 8:

Để nhận biết đường glucose có thể dùng loại thuốc thử nào sau đây?

Xem đáp án » 26/12/2022 108

Câu 9:

Trong thí nghiệm nhận biết lipid bằng phép thử nhũ tương, nếu sử dụng dầu ăn để thử thì huyền phù tạo ra sẽ có màu

Xem đáp án » 26/12/2022 86