Câu hỏi:

21/07/2024 207

Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme phân hủy protein (SGK trang 94), yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme là

A. ánh sáng và độ ẩm.

B. độ ẩm và nhiệt độ.

C. nhiệt độ và ánh sáng.

D. độ pH và nhiệt độ.

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: D

Các ống 1 và 2 có độ pH khác nhau (ống 1 được cho thêm nước cất – độ pH trung tính, ống 2 được cho thêm nước vôi trong – pH kiềm); các ống 1, 2, 3, 4 khác nhau về nhiệt độ (ống 1, 2 ở nhiệt độ phòng, ống 3 ở nhiệt độ cao, ống 4 ở nhiệt độ thấp) → Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme phân hủy protein (SGK trang 94), yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme là nhiệt độ và độ pH.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Dung dịch protein albumin từ đục chuyển sang trong sau khi thêm nước ép lõi dứa vì

Xem đáp án » 18/07/2024 636

Câu 2:

Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme phân hủy protein (SGK trang 94), thời gian dung dịch protein albumin từ đục chuyển sang trong càng nhanh thì

Xem đáp án » 20/07/2024 409

Câu 3:

Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính thủy phân tinh bột của enzyme amylase (SGK trang 95), việc tách lấy dịch mầm lúa nhằm

Xem đáp án » 22/07/2024 350

Câu 4:

Khi ăn dứa tươi, nếu ăn cả lõi sẽ bị rát lưỡi là do

Xem đáp án » 21/07/2024 313

Câu 5:

Khi hầm thịt với dứa hoặc đu đủ thường nhanh mềm hơn vì

Xem đáp án » 22/07/2024 277

Câu 6:

Khi tiến hành thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme phân hủy protein, nếu không sử dụng mẫu vật là dứa, ta có thể thay thế bằng

Xem đáp án » 23/07/2024 240

Câu 7:

Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính thủy phân tinh bột của enzyme amylase (SGK trang 95), có thể xuất vết lõm trên đĩa tinh bột sau khi nhỏ dung dịch ở các ống nghiệm do

Xem đáp án » 16/07/2024 239

Câu 8:

Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính thủy phân tinh bột của enzyme amylase (SGK trang 95), yếu tố làm thay đổi hoạt tính enzyme ở ống 2 so với ống 1 là

Xem đáp án » 21/07/2024 191

Câu 9:

Nhai cơm lâu trong miệng thường cảm thấy ngọt vì

Xem đáp án » 22/07/2024 182