Tinh bột trong gạo nếp chứa khoảng 98% là :

Công thức hóa học nào sau đây là của nước Svayde, dùng để hòa tan xenlulozơ trong quá trình sản xuất tơ nhân tạo ?

Một cacbohiđrat (Z) có phản ứng diễn ra theo sơ đồ chuyển hoá sau

Z $\stackrel{Cu{\left(OH\right)}_2/NaOH}{\to }$ Dung dịch xanh lam $\stackrel{t°}{\to }$ Kết tủa đỏ gạch.

Vậy (Z) không thể là:

Trong phân tử amilozơ các mắt xích liên kết với nhau bằng liên kết nào ?

Cho sơ đồ chuyển hóa sau : Tinh bột -> A1 -> A2 -> A3 -> A4 -> $C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5$ A1, A2, A3, A4 có CTCT thu gọn lần lượt là :

Trong phân tử amilopectin các mắt xích ở mạch nhánh và mạch chính liên kết với nhau bằng liên kết nào?

Thủy phân hoàn toàn xenlulozo, thu được monosaccarit X. Oxi hóa X bằng $Cu(OH{)}_2$ trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt

Trong phân tử xenlulozơ các mắt xích liên kết với nhau bằng liên kết nào ?

Thuốc thử nào dưới đây dùng để nhận biết được tất cả các dung dịch trong dãy sau : ancol etylic, đường củ cải, đường mạch nha ?

Trong các phát biểu sau:

(1) Xenlulozơ tan được trong nước.

(2) Xenlulozơ tan trong benzen và ete.

(3) Xenlulozơ tan trong dung dịch axit sunfuric nóng.

(4) Xenlulozơ là nguyên liệu để điều chế thuốc nổ.

(5) Xenlulozơ là nguyên liệu để điều chế tơ axetat, tơ visco.

(6) Xenlulozơ trinitrat dùng để sản xuất tơ sợi.

Số phát biểu đúng là

Amilozo được tạo thành từ gốc:

Z là chất rắn, dạng sợi màu trắng không tan trong nước. Tên gọi của X là:

Chất không tan được trong nước lạnh là:

Cho sơ đồ phản ứng : Thuốc súng không khói$\leftarrow$X$\to$Y$\to$Sobitol Tên gọi X, Y lần lượt là

Thành phần chính của màng tế bào thực vật là

Tính chất của tinh bột là : Polisaccarit (1), không tan trong nước (2), có vị ngọt (3), thuỷ phân tạo thành glucozơ (4), thuỷ phân tạo thành fructozơ (5), làm cho iot chuyển thành màu xanh (6), dùng làm nguyên liệu để điều chế đextrin (7). Những tính chất sai là: